食材:糯米150克,生米粒30克,丹参15克
做法:糯米洗净,用清水浸泡两小时左右备用,丹参加水煎煮30分钟左右,然后去渣取汁。将洗净的糯米、糯米与清水一起放入锅中调节水量,然后煮成粥食用。
功效:米仁能祛湿清热,解毒消食,还能对抗肿瘤。丹参能活血化瘀,疏通经络,还能扩张血管,改善血流。最适合产后女性食用。
### 山楂益母饮
配料:郁金10g,益母草20g,山楂30g。中度红糖
做法:将三味药洗净,放入锅中,加适量水,煎煮30分钟,然后去渣留汁。然后加入适量红糖调味,分几次温饮。
功效:益母草能活血化瘀,促进恶露排出,帮助子宫快速收缩。郁金能调节血液流动和调节潮红,属于气中的血药。以上三味药同煎,最适合产妇食用。
### 补气理中汤
配料:山药20克,黄芪20克,续断10克,党参12克,炒杜仲15克。200克牛肉
做法:牛肉切块后焯一下,撇去浮沫。将洗净的党参、山药、续断、炒杜仲用纱布包好,再装入药袋,与牛肉放在一起。加入盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜,然后转中火煮一个小时,然后去掉药袋再炖15分钟左右。汤和肉可以一起吃。
功效:党参、黄芪为温补益气、壮阳的中药;山药能健脾和胃,滋阴润燥;杜仲。续断能滋补肝肾,调理冲任;牛肉蛋白质丰富,脂肪含量低,是滋补的圣品。此汤对产后恶露不绝,乏力,面色萎黄有很好的疗效。
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