月子餐的制作方法月子餐的阶段

产后月子餐的5大制作要点

对于产后新妈妈来说，产后月子餐非常关键，关系到你产后营养和调养的质量，所以每个妈妈都要重视，尤其是月子餐的制作要点。这篇文章会告诉你一些技巧，妈妈们一定要牢记。

制作产后月子餐的五大要点

第一，每月的饭菜要量少质精，菜量和饭量不能太大，但要精挑细选食材，素菜的品种尽量丰富多样；优先烹饪简单的菜肴和食材，不增加育儿生活负担。

第二，产妇饮食可以多喝水，比如多喝汤、牛奶、粥等。

第三，为了使食物易于消化，产妇的饭菜要做得软一些，烹调方法上要用蒸、炖、焖、煮，不能用煎、炸。因为食物在加工和烹饪过程中会发生一系列的物理化学变化，一些营养成分会被破坏。所以在烹饪过程中，要充分利用其有利因素，提高营养，促进消化吸收。另一方面，要控制不利因素，尽量减少营养物质的流失。

四。坚持产后中医化妆原理，用香油、姜、米酒烹饪。

五、月子餐口味要清淡。做菜的时候尽量少放盐和酱油，不要做的太油腻。