材料:牛肝500g、大米100g、丝瓜30g、生甘草3g、白茯苓12g、艾叶12g、白芍9g、白菊花9g、白僵蚕9g。
练习:
1。将僵蚕、白芍、茯苓、茵陈、甘草、丝瓜装入纱布袋中,密封好。
2。放入砂锅与其他配料一起熬成稠粥,吃肝喝粥,早晚各服一次。
### 桃花猪蹄粥
材料:桃花(干品)1g,干净猪蹄1只,粳米100g,精盐适量,生抽、姜粉、葱、香油、味精。
练习:
1。将桃花焙干,研成细粉备用。
2。糯米洗净,猪蹄皮骨分开,铁锅放些水烧开。
2。改文火煨至猪蹄熟透,取出骨头,加入大米和桃花粉,文火煨粥,将粥做成盐、香油等调料,拌匀。
### 番茄牛肉浓汤
材料:番茄、牛肉、油盐、黄酒、白糖、鸡粉、生粉。
练习:
1。西红柿洗净,牛肉切片,洗净沥干,加入黄酒,抓生粉腌制半小时。
2。把西红柿切成小块。
3。热锅倒油,油温5分热。拿起牛肉片,加入油,直到它们变色。
4。将番茄放入底油中炒香,然后加盐翻炒均匀。
5。加入开水中火煮至番茄软烂,再加入白糖调酸度,加入鸡粉调味。
6。将牛肉片倒入锅中,翻炒均匀,然后关火。
### 丝瓜茯苓枣花汤
材料:丝瓜10g、僵蚕10g、茯苓10g、杭白菊10g、珍珠母20g、玫瑰花3朵、红枣10枚。
练习:
1。将所有配料的砂锅加水,煎两次。
2。将浓缩汁混合两次,分两次服用,饭后服用,10天为一疗程。
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