又到了啤酒的夏天。这个时候很多人就会跳出来教那套夏季养生的要点。其中一条就是:吃热食，不吃冷食。
吃热的食物更有利于好孕吗？
2004年营养研究发表的一份研究报告。
纳贾尔等人，2004年
这项研究招募了9名年轻健康的男性志愿者，早上给他们吃当天新鲜烹制的土豆。每天吃同样数量的土豆。
唯一不同的是，在某些日子里，吃热土豆。当中心温度被确定为84摄氏度时，它们被给受试者吃。在其他日子里，我们吃完全冷却到室温的土豆，在给受试者之前，确定中心温度为26摄氏度。
测试结果令人惊讶——吃了热土豆后，餐后血糖的增幅明显高于吃了冷土豆后，血糖指数分别为122和78，相差超过50%。
餐后血胰岛素上升幅度也有较大差异。吃了热土豆后胰岛素是117，吃了冷土豆后是82。
最令人惊讶的是:餐后甘油三酯水平的上升趋势完全不同。热土豆带来的是显著的增加，而冷土豆不仅没有引起增加，甚至是非常显著的减少！
从食物脂肪的角度来看，牛羊肉的脂肪中含有较高比例的饱和脂肪酸，其熔点超过体温。所以，如果等它凉了再吃，它的脂肪会是固体的，消化速度会降低。
综上所述，消化能力好的多囊女性怀孕，适合吃凉性食物，可以缓解血糖上升，从而达到减肥的目的。而消化能力差、身材偏瘦的女性，是不容易消化寒性食物的。
吃冷饮吹空曲子，这些夏天的习惯会影响怀孕吗？但目前没有研究表明怀孕的女性吃凉菜、喝饮料会导致不孕。所以姐妹们可以放心吃凉菜了！
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