寒碱性食物有:莼菜、莼菜、莼菜(鱼腥草)、莼菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦、莼菜 莼菜、冬瓜、冬瓜。
凉性碱性食物有:莲藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜头)、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、莴笋、菜花、金针。
平碱性食物(在负系列中弱于正类)有:百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、大白菜、甘蓝、猴头菇、黑木耳、荠菜、银耳、红薯(甘薯)、马铃薯(马铃薯)、芋头。
温热碱性食物有:海带、茶马古、山药、洋葱、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱。
热碱性食物有:大蒜、辣椒、花椒。
### 碱性的食物有哪些：水果类
寒碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、菱角。
凉性碱性食物有:梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、罗汉果、苹果。
偏平的碱性食物(好于阴阳的阴性系列之一)有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、桂圆(龙眼)、槟榔、橙子、荔枝、柠檬。
热碱性食物有:桃子、樱桃。
### 碱性的食物有哪些：食用药材类
寒碱性食物有石斛、芦苇等。石斛
凉性碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
平碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
温热碱性食物有:何首乌。、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲。、和白术。
热碱性食物有:肉桂。
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