产妇坐月子每天吃几个鸡蛋合适

产妇坐月子每天吃几个鸡蛋合适

很多人认为坐月子后吃的鸡蛋越多越好。坐月子后多吃鸡蛋在农村尤其普遍。其实坐月子后多吃鸡蛋不一定是好事。一天吃3个鸡蛋刚刚好。鸡蛋是每天最常见的食物，但有些人不吃吃，常走入以下误区。

误区一:女人吃的鸡蛋越多越好

分娩过程中，产妇体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏的解毒功能降低。大量食用后，肝肾负担会加重，造成不良后果。蛋白质吃多了还会在肠道内产生大量的氨、羟基、酚等化学物质，对人体的毒性很大。容易出现腹胀、头晕、四肢无力、昏迷等症状，导致蛋白质中毒综合症。蛋白质的摄入量要根据蛋白质的消化吸收功能来计算。一般来说，妈妈一天吃3个鸡蛋左右就够了。

误区二:常吃鸡蛋胆固醇高

不会，因为蛋黄富含卵磷脂，卵磷脂是一种强效乳化剂。它能使胆固醇和脂肪颗粒变得极其细小，顺利通过血管壁并被细胞充分利用，从而降低血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后能释放出胆碱，再进入血液合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经递质的主要物质，能改善大脑功能，增强记忆力。

误区三:生鸡蛋更有营养

吃生鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且没有营养。生鸡蛋含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症。此外，生鸡蛋含有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。至于那些已经孵出来，但还没有孵出小鸡的毛蛋，那就更不卫生了。