哺乳期可以吃牛肝菌吗?

产后可以吃牛肝菌吗 产后可以吃牛肝菌吗

最好不要吃。

不建议女性产后食用牛肝菌，因为产妇身体虚弱。这个时候，他们需要吃清淡易消化的食物。

牛肝菌营养非常丰富，含有大量的蛋白质，但是孕妇吃了容易消化不良。

### 牛肝菌的功效

含有多糖，能降低血糖，适合糖尿病人食用。

肠胃不好的人可以经常吃。能排除体内毒素和多余水分，有利尿和消除水肿的作用。

富含蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质。具有提高免疫力、强身健体的功效。

### 牛肝菌如何保存

牛肝菌除了新鲜的，大多都是切片晒干加工成小包装，吃的时候可以泡着吃。

风干的牛肝菌只需密封保存在阴凉干燥处即可。

新鲜牛肝菌在常温下只能保存一周左右。阴凉处晾干，用纸巾包好，放入冰箱。