哺乳期是否可以吃绿豆

哺乳期妈妈可以吃绿豆粉吗 哺乳期妈妈可以吃绿豆粉吗

可以适量食用。

绿豆粉是由豆科植物绿豆的种子经水磨制成的淀粉。它富含赖氨酸，也是合成蛋白质的重要原料。

能提高产妇对蛋白质的利用率，从而改善食欲和消化功能。

### 绿豆粉有什么功效

经常食用绿豆粉，可以改善肠道菌群，减少有害物质的吸收，预防某些癌症。

绿豆粉中的鞣质不仅具有抗菌活性，还能局部止血，促进伤口愈合，因此对各种烧伤有一定的治疗作用。

绿豆粉含钙丰富。孕妇吃绿豆粉可以补钙，保护孕妇和婴儿的骨骼健康。

### 绿豆粉的食用方法

可以做绿豆糕。

做法:将绿豆粉和糖粉混合均匀，加入牛奶调成糊状，放入锅中蒸熟，冷却后分成小块，压成饼皮，加入豆沙馅，做成圆饼，然后放入模具中。