在中国,坐月子的时候,女方家给母亲煲鸡汤,大多数人选择老母鸡炖汤。其实这是不对的。坐月子后吃鸡最好选择公鸡,因为公鸡有利于乳汁分泌。
孕妇吃公鸡更有利于乳汁分泌
我国有个民俗,女人生完孩子要炖肉老母鸡喝汤,其实是不科学的。
这要从乳汁分泌的机制说起,乳汁分泌需要高浓度的催乳素。而孕妇在孕期催乳素浓度很高,但在分娩后才开始分泌乳汁。这是因为孕妇在怀孕期间体内的雌激素和孕激素水平较高,抑制了催乳素的作用,使乳汁无法分泌。只是分娩后,产妇体内的雌孕激素水平大大降低,降低了催乳素泌乳的抑制作用,从而促进和维持乳汁分泌。这时,如果过早地让产妇吃炖母鸡,母鸡体内含有大量的雌激素,必然会使产妇体内的雌激素增加。体内雌激素的增加会抑制脑垂体分泌催乳素,使催乳素的功能减弱,影响乳汁的分泌,造成乳汁不足甚至稀少。
如果产后吃公鸡,其效果正好相反。因为公鸡体内雄性激素较多,雄性激素可以抵抗雌性激素,有助于降低雌性激素的含量。同时,雄性激素具有合成作用,有利于充分发挥催乳素的泌乳功能,促进母体乳汁增加,达到泌乳的目的。此外,由于公鸡体内脂肪含量低,产妇食用后可以防止发胖,还可以降低母乳中的脂肪含量,防止宝宝吸奶后发生脂肪性腹泻。
因此,建议产妇产后吃炖公鸡,可以使乳汁分泌量增加得又快又多。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)