产后应该吃什么汤对产妇好

适合产后新妈妈喝的三种汤

各种营养汤是新妈妈最好的补品。在这里，宝贝馅饼边肖推荐三种适合产后新妈妈喝的汤。让我们看一看。

红枣蒸鹌鹑

鹌鹑2只，红枣15g，生姜10g(去皮)，葱10g，植物油10ml，盐5g，淀粉适量，黄酒3ml。做法:鹌鹑去毛，去内脏，洗净，切块，红枣生姜切片，葱切段。将鹌鹑块与红枣、姜片、盐、黄酒、淀粉混合，装盘。在水中蒸熟，在锅里加热植物油，倒在鹌鹑上即可食用。

有鹌鹑动物人参据说蛋白质的含量远高于其他肉类，而胆固醇的含量却很少。多种维生素的含量比鸡肉高1~3倍，而且容易消化吸收，非常适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑能补五脏，益精血，与红枣搭配，补血效果更佳。

花生猪蹄汤

猪蹄2只，花生150g，盐适量，鸡精适量。做法:猪蹄洗净去蹄甲、毛后，与花生一起放入炖锅中，加水适量，用小火炖，再加盐、鸡精调味即可。

花生味甘，性平，入肺、脾经，有补气养血、润肺和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、催乳的功效。二者均可养血催乳，为产后妈妈之上品。

特别提示:炖鸡、鸭、猪蹄等肉制品或熬骨头汤时，可在汤中滴几滴猕猴桃汁，15~20分钟即可使肉质变软变嫩。因为汁液中有一种蛋白水解酶，能把肉的纤维蛋白分解成氨基酸，防止蛋白质凝固，是很好的肉类软化剂。

乌鸡白鸡汤

乌鸡1只(约750克)，白凤凰菇50克，黄酒10毫升，盐适量，葱5克，姜片5克，鸡精5克。做法:乌鸡去毛去内脏，洗净。用姜片烧开适量水，放入乌鸡，放入黄酒和葱，小火煨至酥脆，再放入白凤菇，用盐和鸡精调味，煮3分钟。

乌鸡有很好的滋补肝肾的功效。食用本品可补益肝肾，生精养血，催乳。对产后滋补和哺乳特别有效。