什么是DHA？孕妈应该怎么补充DHA？

什么是DHA？孕妈应该怎么补充DHA？

很多人听说过DHA，但是对它一无所知，不知道怎么补充。下面就和边肖一起来看看DHA的相关知识吧！

先来看看吧。DHA是什么？

DHA在生物学上解释为二十二碳六烯酸。它的本质是一种不饱和脂肪酸，只不过不是普通的脂肪酸，而是脑细胞膜的重要成分，可以帮助大脑和视网膜的发育。而且对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，能维持神经细胞的正常生理活动。换句话说，DHA是一种脑力，一旦缺乏就会阻碍大脑发育。

DHA/]足够的DHA真的能让大脑变聪明？

当然！先来看两个实验。

实验一:美国著名营养学家贝茨和奥斯汀的实验表明，童年时期补充足够DHA的婴儿，在18个月大时的智力发展指数(MDI)比没有摄入DHA的婴儿高7分，这种智力优势甚至可以保持到4岁。

实验二:纽曼还对成年人进行了一项实验。每天服用两片0.4gDHA，连续服用30天后，记忆商明显高于服用样品前，也明显高于安慰剂对照组。是的，DHA不仅能提高孩子的智力，还能让大人更聪明！

为什么DHA能让大脑变得更聪明？

这是因为DHA直接参与了大脑思维和记忆形成的过程。首先，DHA促进大脑皮层细胞的成熟和血管的偶联，促进神经的发育；第二，DHA增加神经细胞膜的通透性和流动性，使大脑反应“更灵敏”；第三，DHA抵抗细胞损伤，也让脑细胞更有抵抗力。

我们来看看DHA能改善哪些智力因素。

(1)提高智力和记忆力。

DHA在促进脑细胞发育、神经纤维延伸、增加脑容量、提高大脑的信息处理速度等方面具有不可替代的优势。

(2)提高计划、解决问题的能力和专注力

人体研究表明，富含DHA的大脑额叶负责执行高要求的认知活动，如计划、解决问题和注意力集中。这些能力与儿童的社会、心理和行为发展密切相关。

(3)提高阅读能力和理解能力。

英国牛津大学的一项临床研究表明，为阅读能力差的学龄儿童增加膳食DHA摄入量，可以显著帮助提高他们的阅读能力和学校成绩。

(4)DHA有助于提高视力水平。

DHA是构成视网膜光敏性的视锥细胞的重要成分。DHA缺乏会导致视功能受损，视力发育延迟，从而影响宝宝的反应能力。有研究表明，补充了DHA 的婴儿，一年后在视力表测试中视力提高一行。

现在，你知道DHA对孩子的真正意义了吗？DHA不一定会把普通人变成天才，但是对于同一个人来说，DHA补充的水平决定了他的学习效率，决定了他的人生是否会走向良性循环。

缺乏DHA会怎么样？

很多孕妈妈觉得自己从小到大从来没有补充过DHA，也没有出现过问题。为什么一定要下一代来补充？这里澄清一下，DHA可以从饮食中获得。没有额外补充DHA制剂，不代表体内完全没有DHA。然而，这并不意味着膳食DHA必须足够。

DHA一旦缺乏，不仅会让你变得不“聪明”，还会导致疾病。研究发现，注意缺陷多动障碍(ADHD)与DHA缺乏有关。这些孩子往往注意力不集中、多动、冲动，他们有学习障碍，甚至品行障碍和反社会、违法行为。

不仅是孩子，缺乏DHA的孕妇也会有严重的后果。根据中国孕妇和婴儿补充DHA专家共识，如果孕妇在孕期缺乏DHA，会影响胎儿脑细胞的生长和视网膜发育，可能导致反应迟钝、智力低下、弱视和失明。胎儿不能正常进行由其中枢系统控制的代谢，可能引起畸形、死胎、早产、流产等。还会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育。

正是因为各种实验让DHA发挥着越来越重要的作用，中国营养学会在2013年首次将DHA补充剂写入《中国居民膳食营养指南》，与国际接轨。

既然DHA这么重要，那应该什么时候补充呢？可能比你想象的要早！

早期大脑发育是对营养环境非常敏感的窗口期。在此期间，胎儿能够接触和利用的DHA的多少，会极大地影响大脑结构的形成。尤其是妊娠晚期，胎儿脑组织合成迅速，大大增加了对DHA的需求。出生时，DHA缺乏如果不尽快纠正，会影响神经元分支和突触的形成，阻碍神经的发育。同时，DHA的缺乏还会导致神经递质的缺乏，阻碍神经传导，进而影响学习记忆能力。所以越早补充DHA越好。建议从怀孕开始补充。欧洲食品安全局(EFSA2010)推荐孕妇和乳母DHA的适宜摄入量(AI)为200mg/d，0-36个月婴儿DHA的AI为100mg/d，虽然DHA不能决定孩子能否赢在人生的起跑线上，但至少可以保证你的孩子不会输在智力发展的起跑线上。

如果前期DHA补充不足，后期可以补救吗？

无中生有。根据Chalon的研究，DHA补充不足的孕妇，如果在婴儿出生时及时补充，一般可以很快恢复正常。但如果延迟到断奶后再补充，大脑DHA水平只能部分恢复，神经化学水平无法恢复。

认识了DHA的原理之后，我们再来看看怎么补充DHA。

DHA不能在动物和人体内合成，必须在食物中摄取。膳食DHA主要来源于海带、紫菜、裙带菜等藻类。鲑鱼、沙丁鱼和其他海洋鱼类；虾、蟹、贝类；还有墨鱼。DHA的前体α-亚麻酸也存在于蛋黄、芥菜籽、大豆、核桃、亚麻籽中，但在人体内转化为DHA的效率很低。一般来说，富含DHA的食物种类非常有限，单靠普通的膳食补充剂很难满足。

一个健康人每天应摄入220mgDHA，婴儿根据体重每天应摄入20mg/kgDHA，早产儿根据体重每天应摄入40mg/kgDHA，如果只靠辅食是很难完成的。饮食不是获取DHA的唯一途径，也不是最好的途径。DHA补充剂比较合适。毕竟一粒DHA胶囊(100mg)的DHA含量已经超过了12只大虾的DHA含量总和。

DHA的补充对孕妇和哺乳期的母亲也是必要的。育儿专家崔玉涛也建议，母亲在孕期和哺乳期应适当补充DHA(200毫克/天)。如果仅仅从饮食中获取，很难达到这个量。最好的方法是服用DHA补充剂。

所以关键问题来了，如何选择DHA补充剂？

面对市面上琳琅满目的DHA补充剂，大部分孕妈妈都不知道该如何选择。其实DHA最大的区别就是提取来源的不同。

很多人认为从生物进化的角度来看，鱼比藻类高级一点，所以鱼油肯定比藻类油更适合人类的需求。这绝对是片面的理解。育儿专家崔玉涛曾经说过，深海鱼中的DHA其实来自食物链中的藻类，所以本质上，鱼油中的DHA其实来自藻类油。而且鱼油还有生长过程中富集的汞等工业毒素造成的食品污染问题和食物链的传递污染问题。

另外，无论是口感还是DHA含量，海藻油都明显优于鱼油。腥味很浓，鱼油的DHA也是，味道不好，腥味很重，但是海藻油的DHA没有腥味。从含量上看，海藻油的DHA比鱼油更直接，含量相对较高，达到35g/100g以上，是鱼油的3-10倍。

不仅如此，海藻油DHA也更适合孕妇和儿童。深海鱼中含有丰富的EPA，可以降低血脂，稀释血液粘稠度。比较适合中老年人、成人、孕妇、婴幼儿，不宜服用。而且EPA容易氧化变质，不适合保存。相反，海藻油DHA更适合孕妇和婴儿吸收。