女性朋友怀孕前超级潇洒。一旦怀孕了,就发现吃不了这个吃不了那个,连自己喜欢的烧烤都吃不了。他们非常难过!
俗话说,没有一次烧烤解决不了的矛盾。如果有,再来一个。虽然烤串是很多人的最爱,但是烧烤吃多了容易上火,吃多了容易得胃癌。这时有人问,怀孕后可以吃烧烤吗?
首先我们来看看烧烤的危害:
1。诱发胃癌和肠癌
烤肉串在烤之前的腌制过程中容易产生亚硝胺。烧烤之所以不能多吃,是因为它的脂肪含量太高,极不卫生,也不容易消化。此外,由于摊主在烧烤时在烤肉中加入了香料等东西,人体摄入的脂肪会在体内变性,导致癌症的发生。
2。吃烧烤的女性易患乳腺癌
美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿相当于吸60支烟的毒性。吃烧烤的女性患乳腺癌的风险是不喜欢烧烤食物的女性的两倍。增加患卵巢癌的风险。
3。易感染寄生虫
烧烤食物外嫩内嫩,有些肉没有煮熟,甚至是生的。如果未煮熟的生肉是不合格的肉类,如“米猪肉”,食用者可能会感染寄生虫,埋下患脑囊虫病的隐患。
4。吃烧烤容易上火
5。容易引起高血压和糖尿病
烧烤脂肪和热量高,高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。从营养和食品安全的角度,不难得出烧烤类食品有害健康的结论。
众所周知,准妈妈在怀孕期间应该健康饮食。俗话说“病从口入。”最好远离烧烤这种对身体有害的食物。吃太多煎烤烫的食物容易上火,一般不建议孕妇吃烧烤。经常吃烧烤会产生很多致癌物质,比如胃癌、肠癌。孕妇经常吃烧烤也可能导致胎儿畸形和脑瘫。
烧烤本身并不是一种特别健康的吃法,很难知道食物做得有多好。如果烧焦的食物带有致癌物质,如果没有煮熟,很多食物尤其是肉类会带有寄生虫,容易导致弓形虫感染,影响人体健康。另外,烧烤中的食材大多是辛辣的,孕妇不适合大量摄入。
但是烤肉的美味真的是让人无法抗拒,尤其是对于口味比较重的准妈妈来说。所以孕期真的不能吃烧烤?
哲学上说,事物量变到一定程度,就会引起质变。吃烧烤的孕妇也是如此。
所以为了宝宝的健康,孕妇最好不要或者少吃烧烤。但是孕期偶尔吃一次烧烤还是可以的,只要不经常吃,整个孕期最好不要超过5次。
孕妇吃烧烤要注意什么?
1。小心储存生肉,注意不要让生肉的汁液滴到其他食物上。开始烧烤前先解冻,注意一直盖着。
2。用不同的容器将生肉和熟肉分开。熟食决不能放在放有生肉的盘子或桌子上。确保冷冻食品在烧烤前完全解冻。
3。确保所有的烧烤食物都煮熟了。如果你不确定食物是否完全煮熟,你可以打包回家,用微波炉或烤箱重新加热。
所以孕期保持愉快的心情非常重要。如果实在馋,可以偶尔来个烧烤,或者在家里的烤箱里做。需要注意的是,如果外出烧烤,一定要选择卫生条件可靠、食品安全的餐厅。如果你在家吃饭,你必须把生肉和熟肉分开。肉串一定要烤,防止孕妇感染单核细胞增多性李斯特菌导致流产。
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