孕妇补充叶酸吃什么食物好？猕猴桃是最佳选择！

孕妇补充叶酸吃什么食物好？猕猴桃是最佳选择！

很多年轻妈妈都知道怀孕后补充叶酸是很有必要的，因为叶酸是预防胎儿畸形的最好方法。但是应该怎么补充叶酸呢？有些孕妈妈选择服用叶酸片。其实孕妇也不一定要买这些现成的产品来补充叶酸。完全可以从日常饮食中摄取。

补充叶酸吃什么好？哪些食物富含叶酸？专家建议，孕妈妈可以多吃猕猴桃。猕猴桃，藤本果树，又名刺梨、李茂、大红袍、猕猴桃等。，有很多种。猕猴桃原产于中国。明代药师李时珍认为它以“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食”而得名。

历代本草记载了猕猴桃的性味和功能，被认为是具有很高药用和食疗价值的水果。猕猴桃的营养价值很高，可以鲜食，可以罐装储存，还可以做果汁、果酒、果脯、果酱等。

猕猴桃香甜多汁，是一种营养很高的保健水果。据统计，每100g含糖14g、蛋白质1.6g、钾320mg、钙56.1mg、铁1.6mg、磷42.2mg、镁19.7mg。除此之外，它还含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C和E，尤其是维生素高达300mg，是同量柑橘的近10倍，比柠檬高约12倍。

医学研究指出，经常服用猕猴桃和液体，可以预防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等。还能有效降低血液中的胆固醇含量。此外，还发现猕猴桃的根、叶、花均可入药，对食道癌、胃癌有一定疗效。

需要提到的是，猕猴桃是育龄妇女很好的营养食品。众所周知，叶酸是一种水溶性B族维生素，在细胞分裂和核酸、氨基酸、蛋白质的合成中起着重要作用。也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。如果孕妇缺乏叶酸，可能会导致出生体重低、唇腭裂、心脏缺陷等。

猕猴桃含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大家族”的美誉。因此，可以在怀孕前或怀孕初期常吃猕猴桃，有助于预防和治疗胎儿的各种出生缺陷和先天性心脏病。

此外，猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素:胡萝卜素能提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；富含VC和VE，能提高机体抵抗力，促进机体对糖分的吸收，使胎儿获得营养。除此之外，猕猴桃中所含的酚类、糖类和矿物质在修复细胞膜、激活免疫细胞方面也有重要作用。

所以，准妈妈可以多吃猕猴桃，但要注意的是，叶酸和维生素在高温的情况下容易分解破坏，所以猕猴桃最好生吃。