材料:木瓜、牛奶。
练习:
1。牛奶200克,木瓜一个,冰糖20克。放在一边。
2。木瓜去皮,从中间切开,挖出籽和馕。
3。将木瓜切成小方块。
4。取一个大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,用保鲜膜包好,放入锅中蒸15-20分钟。
### 牛奶炖花生
材料:银耳、枸杞、花生、牛奶。
练习:
1。银耳、枸杞、花生洗净。
2。将牛奶、银耳、枸杞、花生、冰糖倒入锅中,一起煮至花生熟透。
### 牛奶鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个,牛奶150ML,盐1茶匙,橄榄油,醋少许。
练习:
1。鸡蛋洗净,破壳,加入1茶匙盐和少许橄榄油,搅打均匀。还不如用鸡蛋把鸡蛋提取出来,这样会容易一些。
2。将牛奶慢慢注入蛋液中,继续搅拌均匀。
3。将蛋液用细滤网慢慢过滤两次,去除泡沫,将蛋液慢慢倒入锅中。蛋液可以不用筛子静置一段时间。如果没有锅,可以倒在碗里,盖上保鲜膜,然后用牙签稍微扎一下。
4。碗中加水烧开后,放入锅中。只要注意水是锅深的一半就可以了。盖上盖子,炖5分钟。
### 核桃牛奶
材料:核桃仁30g,黑芝麻20g,牛奶200cc。
练习:
1。先把核桃仁和黑芝麻磨碎。
2。然后加入牛奶和豆浆一起煮。煮沸后立即关火,以免牛奶烧焦。
3。根据个人口味,熄火后可以加点白糖,增添韵味。
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