上次出国,有朋友让马乐给孕妇买了一款奶粉,说孕妇容易缺钙,要赶紧补。
其实孕妇奶粉在国外并不受欢迎。孕妇吃的多,不顾情况喝孕妇奶粉,容易导致一些营养过剩。大部分孕妈妈都不用浪费这个钱。
有效又省钱的补钙方法。除了喝牛奶,妈妈们还可以尝试绿叶蔬菜,比如大白菜、油菜、菠菜等,这些蔬菜可以为身体提供相当多的钙。
而且,这些绿叶蔬菜不仅是补钙补钾的好帮手,还含有丰富的叶酸,有助于准妈妈养育宝宝,防止流产。
小奸
小油菜又叫上海青。其钙含量基本与牛奶相当。每100克小油菜含钙157毫克。虽然它的吸收率不如牛奶,但也能供给孕妈妈大量的钙。
★推荐食谱:金蒜小油菜
食材:油菜500g、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、蒜适量、蒸鱼适量、酱油适量、水适量。
练习:
第一步:将鱼用酱油蒸熟,加水,加少许糖和鸡精搅拌成一小碗汁。
第二步:将大蒜和蘑菇切碎
第三步:把小锅里的水沥干,放点油和鸡精进去,烧开,然后把小油菜煮熟。
第四步:在另一个小锅中放油,加热,然后放入蒜粉。将蘑菇炒至金黄酥脆,立即关火。
第五步:油菜煮熟后沥干水分。
第六步:将小油菜沥干,从后往外码,备用。
第七步:趁热倒入调好的酱油,浇在中间的叶子上。
白菜
100克大白菜含钙量90毫克,比小油菜略低,但也不少。而且大白菜的钾含量很高,可以帮助孕妈妈预防孕期高血压。
★推荐食谱:白菜炒蘑菇
食材:大白菜300g、鲜香菇10朵、大蒜1瓣、油1/2汤匙、盐1/2茶匙。
练习:
第一步:大白菜去根,清洗干净,切段。
第二步:将鲜香菇洗净,去蒂,大蒜去皮,切成蒜末。
第三步:烧热油锅,炒蒜。
第四步:放入香菇炒香。
第五步:然后加入大白菜翻炒均匀。
第六步:加盐调味,略炒。
菠菜
100g菠菜钙含量73mg,钾含量220mg,营养价值也很高。有人认为菠菜中含有草酸,会阻碍钙的吸收,因此不宜大量食用菠菜。其实菠菜只要在烹饪前焯一下,大部分草酸已经被去除了,准妈妈可以放心食用。
★推荐食谱:凉拌菠菜粉丝
食材:菠菜1把、粉丝1把、大蒜2瓣、熟白芝麻少许、盐1茶匙、香油1汤匙、白醋1/2汤匙、糖少许。
练习:
第一步:粉丝用清水浸泡至软,然后捞出。
第二步:锅中水烧开,将泡好的粉丝放入开水中,焯一下,捞出,将开水冲洗干净,然后放入碗中。
第三步:菠菜去老茎,洗净,放入开水中焯一下,捞出,开水冲洗干净,放入碗中。
第四步:把碗里的菠菜和粉条搅拌均匀。
第五步:大蒜去皮,切成蒜末。取一小碗,加入蒜粉、盐、香油、白醋、糖,拌匀。
第六步:将第五步的汁液倒入菠菜粉丝中,拌匀。
第七步:最后撒上白芝麻。
不管你是否缺钙,每天吃绿叶蔬菜是最好的。它们不仅可以补充钙,还可以预防心血管和脑部疾病,延缓衰老,促进肠道和皮肤健康。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)