如果用正常剂量的乙烯利催熟果实,孕妇一般只吃少量,对自己和胎儿没有影响。然而,催熟剂最终还是化学物质。为了自己和胎儿的健康,孕妇最好选择时令水果食用。
### 刺激肠胃
为了保证水果在运输过程中的质量,很多商家会在水果还绿的时候就采摘,然后用催熟剂催熟。这样的水果显示成熟,但他们的内部仍然是绿色和不成熟的。常见的水果有无花果、芒果、柿子等。这些水果在未成熟时,含有大量的单宁和生物碱,会刺激孕妇的肠胃,引起胎动,对胎儿不利。
### 过敏
有些商家用催熟剂催熟的水果代谢不完全,孕妇吃了容易过敏。比如用大量石灰催熟的芒果,此时芒果只是表面成熟,其中的鞣酸等生物碱成分含量很高,体质敏感的孕妇食用会导致过敏。
### 食物中毒
如果用含有二氧化硫和甲醛的催熟剂催熟水果,孕妇在食用前不清洗,食用后可能会发生二氧化硫或甲醛中毒,还可能导致胎儿畸形。
### 刺激眼睛
用硫磺催熟的水果表面含有二氧化硫,对眼睛有刺激作用。如果孕妇食用,可能会引起眼睛不适、腹痛和腹泻。
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