食材:山药200g,羊肉300g,盐1/4茶匙。
练习:
1。将羊肉洗净,放入沸水中焯一下,去血,捞出。山药去皮,切成3厘米的块。
2。锅中倒入5-6杯水,放入烫过的羊肉,中火煮40分钟左右,放入山药,再继续中火煮10-20分钟,直到山药熟。加入盐,搅拌均匀。
### 孕妇寒气重吃什么好:莲藕红豆煲牛腱
材料:莲藕600g,红豆90g,牛筋400g,陈皮1/4,红枣4枚,生姜3片。
练习:
1。将所有材料分别洗净,莲藕切段。泡红豆。陈皮去瓤。红枣去核。牛筋切块。
2。与姜一起放入陶罐中,加入清水3000毫升(12碗),用武火煮沸,再小火炖2小时,加少许盐。
### 孕妇寒气重吃什么好:当归鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条、当归1个、枸杞2汤匙、黄芪10片、生姜5片、盐1/4汤匙、料酒1汤匙。
练习:
1。鲫鱼洗净晾干,将盐均匀抹在鱼身上,腌制15分钟。当归洗净切片,生姜切丝,枸杞、黄姜洗净沥干。
2。将当归、黄芪、枸杞、料酒1汤匙、清水4碗用武火煮沸,再用小火煨25分钟。
2。鱼肚塞少许生姜,鲫鱼放入砂锅,倒入煮好的当归汤,搅拌均匀,大火煮开,小火炖35分钟。加入1/4汤匙盐调味,即可食用。
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