孕妈外出聚餐，要怎么吃才健康？

孕妈外出聚餐，要怎么吃才健康？

秋高气爽，凉风习习，让人食欲大开。很多人都会忍不住担心自己超重，孕妈妈尤其特殊。如果你不小心，你会在怀孕期间失去对体重的控制。遇到姐妹聚餐，怎么吃才算健康？

大餐的顺序最重要

我妈最怕在产检站上体重秤的那一刻，她担心医生会皱眉说，该控制体重了！怎么吃才不会体重飙升？很多孕妈妈在聚会吃大餐的时候会斤斤计较热量，这会让她们感到压力很大，失去晚餐的乐趣。事实上，如果他们很好地掌握了原则，他们就可以放心地吃晚餐。

其实不用计算一顿晚饭能吃多少，先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃淀粉。比例大约是3%蔬菜，3%蛋白质，2%淀粉。吃到饱就好了。你不必记得你吃了多少，这样你就不会暴饮暴食。

为什么不用担心吃饭顺序不对？因为刚开始的时候饥饿感比较强，如果从肉类或者淀粉开始，会不自觉的吃多，所以先吃蔬菜充饥，不会一下子吃太多。等你吃完蔬菜，最后就吃不下太多淀粉了。

少喝烧烤油花少吃火锅汤底

火锅的热量最高，是汤底，会不自觉地喝多了热量。所以汤底选择清汤就好，麻辣烫、酸菜锅等重口味热量太大。

烧烤肉类要避免脂肪过多，如初霜、五花等。少吃肉，避免大肠、鸡屁股等脂肪部位。内脏含有较高的营养价值，孕妈妈可以多吃，但切记要选择优质的内脏。以大肠为例。虽然也是内脏，但是因为油脂太多，维生素太少，所以不适合吃太多。

鸡肝猪肝等内脏热量不高，富含维生素A和优质胆固醇，都是孕期需要的营养物质。但由于内脏胆固醇较高，孕妈妈要注意自己的胆固醇指数，适量食用。

加工食品的热量隐藏在细节中

火锅、烧烤中常见的丸子、饺子、香肠等加工品，都是非常高热量的食品，里面有很多化学添加剂。孕妈妈最好避开它们。小鱼丸、鸡蛋水饺、燕子水饺等火锅常见食材，只要吃八个就接近一碗米饭的热量，其中猪血糕、天妇罗的热量更是惊人。四小块4x2cm的猪血糕和两个圆形的天妇罗，每一个所含的热量相当于半碗米饭。

猪血蛋糕因为加压，质地非常扎实；甜而不辣是油炸的，所以热量很高。不要小看这几种食物。每种吃一点，不知不觉就积了好几小半碗饭，热量就破表了。

加工品味咸，会加重孕妈妈的水肿。如果真的想吃饺子，可以选择放在切了一半的竹筒里，用手煮成鱼酱和墨鱼酱。相比之下，成分更天然。如果你想吃好吃的，魔芋丝和魔芋结是最好的选择，因为魔芋是一种热量非常低的食物，会让你有饱腹感。

蛋白质以海鲜和瘦肉为主

蛋白质是孕妈妈非常重要的营养素，所以晚餐可以选择优质蛋白质，比如鸡肉、海鲜。

海鲜基本上是优质的蛋白质来源，如虾、鱿鱼、牡蛎、蛤蜊、烤鱼下巴、秋刀鱼等。，这些都是不错的选择。其中牡蛎和蛤蜊含有矿物质锌，是一种营养价值很高的海鲜，还能增加孕妈妈的免疫力。记住虾球、虾饺、墨鱼饺、鳕鱼丸、蛤蜊都是用调味料而不是海鲜做的加工食品，不能吃太多。

红肉营养价值也很高，但是热量更多。记得挑油花少的部位吃，这样可以评估自己平时吃肉的习惯。在牛肉、猪肉、羊肉中选择一种自己平时少吃的肉，可以增加不同种类的营养价值。

一般烧烤店的肉都会先蘸卤汁，或者上不同卤味的肉。但酱料热量和钠含量较高，尽量选择原味或咸肉片为主。

玉米南瓜是淀粉。别多吃了

火锅里常见的玉米、南瓜、红薯、芋头，其实都是淀粉类的，但是很多孕妈妈会误以为是蔬菜，饿了就过量摄入。或者火锅烧烤提供的乌龙面、白米饭、年糕、冬粉，冬粉热量最低。至于有些店家还会提供卤肉酱做卤肉饭，热量非常高，孕妈妈还是避免为宜。

记得这样吃烧烤和火锅

吃烧烤的时候，先吃沙拉，冷洋葱等凉菜，记得少点酱。烤一些青菜和蘑菇，比如青椒和杏鲍菇。蛋白质方面，可以吃一些牡蛎、虾或者鱿鱼。最后烤一颗火麻仁就可以饱餐一顿了。可以先吃火锅的白菜和魔芋丝，然后是海鲜和鸡肉，最后是有饱腹感的冬粉。这样，晚餐就不用斤斤计较热量了。

多吃蘑菇不用沙茶酱

请尽量少吃酱，不管是火锅还是烤肉酱。如果真的想吃，可以用白醋、黑醋或者酱油做底料，再加入葱、姜、蒜，做成很好吃的酱。不要吃沙茶酱豆沙之类的其他食物。这些都是油脂。仅仅一勺热量就很惊人，不知不觉就会摄入过多的热量。其他菜即使吃的很少，吃的时候热量还是会超过。

如果孕妈妈想吃一些不同口味的，可以多吃蘑菇。蘑菇热量低，营养价值高，品种多，有香菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇、珊瑚菇等。

最好不要碰西式派对饮料

参加西式聚会时，我们总是坚持先吃蔬菜，后吃蛋白质，最后吃淀粉的原则。其中，隐藏热量的大魔王是含糖饮料。建议孕妈妈吃饭的时候可以喝无糖麦茶，这样会不含咖啡因和糖分。

少酱沙拉，鸡皮

在西式聚会上最常见的蔬菜是生菜沙拉。孕妈妈吃沙拉时，建议酱料以油醋汁为主。千岛酱和凯撒酱都是以油为主，热量高。蛋白质可以吃烧鸡、炸鸡、牛排、猪排等肉类，但是吃之前记得把烧鸡、炸鸡去皮。

不要多吃油炸零食

美国菜里经常有炸鱿鱼圈、洋葱圈、薯条，还有巧克力棒、薯片、玉米片等零食。大部分还配有酱料，不容易有饱腹感，容易摄入过多热量。建议少吃油炸食品和零食。如果要吃淀粉，优先选择大块烤土豆块，因为土豆块越小，吸油量越大。披萨也可以吃，但是要注意，配料的奶酪热量也很高，不能多吃。

控制吃饭的时间和次数

虽然吃个饭不用特别注意热量，但肯定会比平时多摄入热量。建议孕妈妈以1-2天为单位，控制热量。这一餐比较丰盛，下一餐或者上一餐要少吃。

最好安排在中午聚餐，因为中午吃完饭，孕妈妈到晚饭前都不会饿。她只要晚饭喝一杯妈妈的奶粉或者一杯豆浆，就会很饱，一天的热度就可以控制了。如果是晚上的正餐，可以吃得更丰富，会促进胰岛素的分泌，所以消化得更快，吸收得更好。有些孕妈妈即使醒来也受不了饿。他们想马上吃东西是因为胰岛素分泌高，这也是晚上吃东西容易发胖的原因。

冬天宜吃补药和温补药

除了这些美食，麻油鸡、姜母鸭等进补食品也是孕妈妈在冬天经常遇到的食物。孕妈妈的体质通常是燥热型。即使冬天气温低，她们化妆太多，热起来，也会因为太生气而难受。对于孕妈妈来说，补太多的概率要高于补不够的概率。太热可能会长痘痘，可以在补品里多放点白菜，就不会太上火了。

以香油鸡为例。一碗汤约含300大卡热量。怀孕期间，建议每天增加300大卡热量。所以一碗香油鸡可以当零食。记得当天不要吃任何其他零食，即使是低热量的豆浆或牛奶，否则恐怕会超过当天摄入的热量。

孕妈妈要想在孕晚期冲刺胎儿体重，就要选择吃蛋白质或含糖量高的食物，如脂肪含量低的牛肉、水果、果汁等。油性和淀粉类食物只会让孕妈妈变胖，胎儿却不会长肉。孕妈妈要特别注意。