现在是桑葚成熟的季节。糖醋桑葚挂满枝头,是很多人的爱!那么,孕妇可以吃桑葚吗?让我们来看看!
孕妇可以吃桑葚,但不宜多吃
桑葚富含糖分、维生素、有机酸和矿物质。具有滋补肝肾、生津止渴、乌发明目、美容养颜的功效。已被卫生部列为“既是食品又是药品”。孕妇适量吃一些桑葚是有益的。
而桑葚有黑白两色,紫黑色是鲜食的上品。
煮桑葚糊时不要用铁,因为桑葚能分解酸性物质,会和铁发生化学反应,导致中毒。
但桑葚性寒,孕妇不宜多吃,贪吃可能会出现腹泻等症状。
桑葚淀粉含量高,糖尿病孕妇最好避免食用。
清洗桑葚的小贴士
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙中的污垢清理干净。因此,建议在清洗桑葚时,先用自来水冲洗桑葚表面,然后用淘米水或淡盐水浸泡15分钟,再用清水冲洗干净。
另外,洗桑葚的时候,注意不要去蒂。如果带蒂的桑葚浸泡在水中,水中的污物可能会进入果实中。
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