秋季饮食调养要遵循“养阴防燥”的原则。在饮食上,因为秋天是肺金,酸味收敛补肺,辛味发散清肺。所以秋天要收藏,不要散。尽量少吃葱、姜等刺激性食物。多吃酸酸甜甜的水果蔬菜。
同时,秋季津液干燥易伤身,导致咽喉、鼻唇干燥,干咳、声音嘶哑、皮肤皲裂、大便干燥等干燥症状。宜选择甘寒润泽之品。预防秋燥首先要做的就是补水。我们身体的70%是水合的,每天喝足够的水是保证孕妈妈精神活力的基础。早上,孕妈妈起床后第一件事就是喝一杯250ml的凉开水,可以弥补昨晚睡觉流失的一部分水分。那么,喝一杯淡淡的蜂蜜水,也能起到通便美肤的作用。孕妈妈容易便秘,这样喝水比较合适。
那么孕妇应该如何滋阴润肺呢?
莉莉
中医认为百合性微寒,具有止咳、清热、润燥、滋补的功效,所以百合非常适合秋季食用。《本草求真》记载:“百合益肺心,但能敛气养心,宁心安神”。在日常生活中,人们经常用百合治疗咳嗽等呼吸道疾病,而秋季是呼吸道疾病的高发季节,所以百合是秋季晾晒、防病、保健的最佳食品。
百合主要以泡茶、炖汤、煮粥的方式食用,煎炒较少。最经典的菜是芹菜百合。百合煮汤可以很好的润肺,效果好,制作简单。大火烧开水,加入适量百合干,小火煮10分钟。冷却后,趁热饮用。
蜂蜜
蜂蜜营养丰富,还能改善心肌,减缓神经衰弱。定期适量饮用蜂蜜水,可以滋阴润肺,不仅可以缓解秋燥症状,对治疗便秘也有一定的效果。孕妇可以喝适量的蜂蜜。喝蜂蜜时要用30度以下的温水清洗,这样可以保持蜂蜜的营养和活性不被破坏。
银耳
银耳味甘,性平,益五脏,补气血等。气血不足的孕妈妈可以选择银耳。银耳具有很高的营养和保健价值。银耳中的活性成分多糖能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞的吞噬能力,刺激骨髓造血功能,具有抗肿瘤作用。银耳富含天然植物胶,加上它的滋阴功效,孕妈妈在孕期最担心的就是斑点。银耳经常食用可以滋润皮肤,有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳可以凉拌,也可以清炒,最常用来做甜汤。冰糖银耳雪梨汤是最经典的一道菜,有滋阴润燥、润肺止咳、清咽利喉的功效。
秋骊
秋季干燥,吃秋梨可以清热降压。被誉为“百果之科”,是中国最古老的果树之一。脆而多汁,甜而爽口,醇厚宜人。味甘、寒、微酸,具有清热、利尿、润喉、降血压、清心润肺、止咳化痰、止渴生津的功效。可用于治疗妊娠水肿和妊娠高血压。秋季多吃秋梨,可以有效预防口干、肺炎、支气管炎、肝炎。
图
无花果不管是鲜吃还是干吃都很好吃。它们富含各种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌和维生素。味甘酸,具有清热解毒、止泻通乳的功效,尤其适用于痔疮便血、脾虚泄泻、咽喉肿痛、乳干。
孕妈妈孕期内分泌失调最容易患痔疮。平时他们可以适量吃一些无花果,对治疗痔疮和催乳都有很好的效果。
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