小龙虾的头到底能不能吃？孕妇可以吃小龙虾吗？

小龙虾的头到底能不能吃？孕妇可以吃小龙虾吗？

这个季节小龙虾很多，面对如此美味的食物，你能抵挡住诱惑吗？小龙虾的头到底能不能吃？孕妇可以吃小龙虾吗？

小龙虾好吃又辣，让很多人流口水，但是小龙虾的头能吃吗？孕妇可以吃小龙虾吗？

最近一篇关于小龙虾从不吃头的文章引起了很多人的关注！文章称，小龙虾的头部是最脏的地方，排泄物和寄生虫堆积如山。这可吓坏了爱吃小龙虾的边肖！

那么，龙虾的头到底能不能吃？来和边肖一起了解一下吧！

龙虾头到底能不能吃？

龙虾应该怎么吃？一手握住虾身，另一手抓住虾头，轻轻扭动使虾头与虾身分离，然后从虾头吸出汁液，挑出虾黄，慢慢品尝。非常好吃。然后剥去尾壳，吃肉。

小龙虾又名克氏原螯虾，除了一条肠，几乎没有其他器官。所有的器官都集中在头部。包括胃、肝、心脏、一对睾丸/卵巢、排泄器官的触角腺、膀胱和排泄口。简单来说，吃虾头就相当于吃虾屎，吃半消化的虾粮，喝虾尿。

其次，考虑小龙虾的生长环境。如果小龙虾生活环境不好，虾头会被环境中的重金属和水环境中的寄生虫污染。

成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总之，虾头是吸收和处理毒素最多的地方，也是最容易积累致病菌和寄生虫的部位。

从卫生健康的角度来说，确实不建议吃虾头。小龙虾本身就很难清洗。市面上大部分小龙虾都是简单清洗，只去除小龙虾表面的泥沙。而小龙虾的头部和鳃部很难清洗干净，所以虾头就成了小龙虾最脏的地方。

综上所述，小龙虾的头不要吃。如果你准备在家煮小龙虾，一定要高温煮透，杀死寄生虫。你可以通过观察虾的横切面颜色是否一致来判断是否煮熟。

孕妇可以吃小龙虾吗？

建议适量食用

1。小龙虾的生存环境是个问题。他们的身体含有各种毒性。如果在烹饪过程中毒素没有被彻底清除，会对健康造成很大威胁。

2。因为小龙虾经常吃一些腐臭的食物，生活环境污染严重，所以小龙虾的重金属含量特别高。所以不能经常吃。

3。专家表示，生小龙虾毒性较重，食材中含有大量活性蛋白质。这些物质被吸收后，会对身体造成严重伤害。

另外，小龙虾含有大量的细菌和寄生虫，如果不彻底处理，会给孕妇和胎儿带来严重的健康营养。

所以，孕妇可以吃小龙虾，但是不要多吃，多注意烹饪方法。还有就是根据怀孕月数适当摄入小龙虾，保证不会引起身体不适。