最近华商报报道了一则新闻:
“在安住院的刘女士感染了单核细胞增多性李斯特菌,她生下的宝宝感染严重...交大一院新生儿科周主任说,7月份以来,该科连续接诊3例患儿,均因单核细胞增生李斯特菌早产。”
可能很多人没听说过这种病毒,但最近Xi安确诊了很多孩子。
李斯特菌是什么鬼?
单核细胞增生李斯特氏菌广泛存在于自然界中,很容易通过各种途径传播。
主要通过食物(如生蔬菜、肉类、蛋奶)感染人类。它的生命力非常顽强,在0℃~45℃都能存活,特别是在冰箱里,甚至在-20℃的冰柜里也能存活一年。这就是为什么他被戏称为“冰箱杀手”。
一般这种细菌不会对健康成年人造成严重的杀伤力,即使携带病菌也不会发病。但对孕妇和胎儿、婴儿、老人和免疫力低下的人(如艾滋病、糖尿病和癌症患者),尤其是孕妇,杀伤力很大。孕妇感染的概率比普通人高20倍左右,而且一旦感染,后果非常严重,很容易导致流产、胎停育,甚至新生儿败血症、脑膜炎等疾病,死亡率非常高。
由于孕妇感染后的症状与普通“感冒”相似,如头痛、发热、乏力、肌肉酸痛等,很容易被忽视或当作普通感冒对待。建议孕妇如果发现有类似感冒的症状,要提高警惕,及时就医。
李斯特菌藏在哪里?如何预防?
单核细胞增生李斯特菌怕热怕冷,对环境的适应能力强,这就决定了它喜欢躲在冰箱里。
对于健康的成人和儿童来说,只要遵循世界卫生组织的“食品安全五要点”,基本上是安全的:
生熟分开,保持清洁,煮熟彻底,温度安全,原料安全。
孕妇、老年人或其他免疫力低下的人要注意:
[1]。尽量不要吃生/半熟的动物制品(鱼寿司、生鱼片、牛排、带血的肉等。)、没有经过短时间高温巴氏杀菌的蛋制品、没有经过高温巴氏杀菌的原料奶制成的奶酪、之前没有煮熟煮透的腌肉、超市里提前切好的水果沙拉等。
[2]。生熟食物分为两部分;
[3]。从冰箱中取出的生冷食物应至少保持70℃加热2分钟以上再食用;
[4]。购买食品时,注意检查包装封口是否完整,尽量不要选择包装破损的产品;
[5]。冰箱要定期清洗消毒。冰箱里的剩菜不能直接吃,需要彻底加热。
再次,夏季孕妇要注意饮食卫生,尽量少吃或不吃生冷的乳制品、蛋制品、动物制品等。,而且必须煮熟了吃。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)