【/s2/】众所周知,鳗鱼具有补虚活血的功效,所以非常适合产后坐月子的妈妈食用。在此,小馅饼边肖推荐一份鳗鱼坐月子食谱,供新妈妈们参考。
炖鳝鱼
材料:鳝鱼1条,当归15g,黄芪15g,红枣15g。
调味酒,盐,适量。
产妇食谱推荐:炖鳝鱼
练习
1.鳗鱼洗净,切成段备用。
2.将鳝鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐、适量水放入砂锅内,炖50分钟至鳝鱼熟烂。
温馨提示
鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E和大量的钙。含脂肪23%,其中长链多不饱和脂肪酸含量高。鳗鱼具有补虚活血、祛风明目的功效,蛋白质含量丰富,适合产妇坐月子时食用。
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