孕期饮食指南：哪些食物要多吃，哪些食物不能碰？

孕期饮食指南：哪些食物要多吃，哪些食物不能碰？

为了让宝宝在子宫里茁壮成长，大部分准妈妈自从知道自己怀孕后，都变得小心翼翼，尤其是在“吃”的时候，生怕吃错了东西，影响到肚子里的宝宝。那么，孕期哪些东西能吃，哪些不能吃呢？让我们看一看。

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孕期应该吃的食物:

1)富含碳水化合物的食物

富含碳水化合物的食物可以为准妈妈和胎儿提供生命活动所需的能量。因此，即使孕期没有食欲，孕妈妈每天也要摄入150g以上富含碳水化合物的食物，如米饭、面条以及土豆、山药、红薯等全谷物，以保证胎儿的健康发育。

2)富含各种营养素的食物

为了维持自己身体的需要，保证胎儿的健康发育，准妈妈在孕期还需要摄入含有以下营养成分的食物:

钙:如乳制品、虾皮、芝麻酱。

铁:如瘦肉、绿叶蔬菜、蛋黄。

锌:坚果、扇贝、牡蛎等贝类，谷物等粗粮。

碘:如紫菜、海带。

优质蛋白质:如乳制品、海鲜、蛋清。

富含维生素的食物:如水果和蔬菜。

含DHA的食物:如鱼。

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孕期不推荐的食物:

1)油炸烧烤食品

除了不卫生，油炸或烧烤食物中的维生素和氨基酸在烹饪过程中也会被破坏。而且这类食物容易产生对身体有害的物质，包括致癌物质，不建议孕妈妈食用。如果真的想吃的话，孕期偶尔吃一两次也可以，但是要记得选择干净卫生的店铺，而且要保证食物煮熟，避免感染寄生虫。

2)加工食品

很多成品或半成品食品为了保证色泽、口感和长期保存，添加了一些添加剂和防腐剂，不利于健康，还是少吃为好。

3)熏制食品

咸蛋、香肠、虾酱、熏猪肉、熏火腿、咸菜等熏制腌制食品。，含有大量的盐，孕期吃多了会诱发或加重妊高症。另外，这类食物也可能含有一些致癌物质，所以不推荐这类食物。

4)含咖啡因的饮料

含有咖啡因的饮料，如茶、咖啡和一些饮料，会引起神经兴奋，不仅影响孕妈妈的睡眠质量，还会导致心率和血压升高。而且咖啡因的这种作用可以通过胎盘作用于胎儿，不利于婴儿的生长发育。所以怀孕期间要尽量避免喝酒。

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孕期不能吃的食物:

1)未煮熟的食物:生鱼片、寿司、牛排等半生不熟的食物。如果食品安全卫生不能保证，会给准妈妈埋下安全隐患。因为食物中可能含有大量的细菌、病毒或寄生虫，所以怀孕期间不要吃这类食物。

2)进补食物:如鹿茸、人参等。这些其实都是药物，性温燥，有活血的作用。如果贸然服用，会有流产的风险。

3)酒精:酒精会通过胎盘，影响胎儿的生长发育。

以上饮食禁忌不仅是孕期要遵守的，平时最好不要吃。所以，其实孕期的饮食禁忌并不多。准妈妈只需要注意均衡饮食，拒绝不健康的食物。