食材:三黄鸡、蛤蚧、葱姜、胡椒粉、香油、高汤。
练习:
1。三黄鸡洗净断背，放入炖锅；
2。将壁虎宰杀，开膛，剜眼，洗净放入炖锅添加配料，调料，汤料，
3。笼蒸至汤汁浓稠，弃去姜葱，撒上胡椒粉，淋上香油。
### 丽参蛤蚧鹧鸪汤
材料:蛤蚧、鹧鸪、高丽参、陈皮、盐、姜。
练习:
1。将鹧鸪刮净洗净，去毛，去内脏，切块。
2。壁虎去头、爪、鳞，水洗干净，切成块状。
3。将高丽参和陈皮分别用清水洗净。
4。将高丽参的芦头去掉，切成片。
5。在陶罐中加入适量的水，用武火煮沸。
6。放入材料，用中火煮3小时。
7。加入精盐调味即可饮用。
### 川贝蛤蚧陈皮汤
材料:蛤蚧、瘦肉、川贝、南北杏、蜜枣、陈皮。
练习:
1。将干壁虎放入沸水中1-2分钟，然后除去竹枝。记住，壁虎的头和爪子是不能吃的，一定要切掉，然后洗净备用。
2。瘦肉飞水待用；陈皮泡好后刮掉肉囊，只取皮备用；川贝、杏、枣洗净备用。
3.2.5-3升水烧开后，将所有材料一起放入锅中，用中火焖15分钟左右，再用小火焖2小时，然后加盐调味。
### 虫草白及蛤蚧瘦肉汤
材料:蛤蚧、瘦肉、冬虫夏草、白芨、蜜枣、陈皮、盐。
练习:
1。一对大的生壁虎(必须有尾巴)。刮干净，洗净，去掉头、爪尖和内脏，保留壁虎的皮肤。
2。将冬虫夏草、白芨、蜜枣、陈皮、瘦猪肉分别用水洗净。
3。加入适量的水，小火炖至沸腾。
4。放入所有材料，等水后卷起来。
5。换成中火继续煮3个小时，
6。加入少许精盐调味即可饮用。
### 党参蛤蚧汤
材料:蛤蚧、党参、红枣干、生姜。盐。
练习:
1。将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净。
2。将所有加工好的食材放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，文火煮2小时。调味来品尝。
### 健康小贴士
壁虎是怀孕的好食物，但也不要乱吃。毕竟它有药用成分在里面。吃之前最好咨询一下医生是否适合吃壁虎。如果不适合，还是不吃的好~
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