坐月子不长胖的食谱

产后不发胖的4款营养食谱

产后新妈妈在补充营养的同时，也会担心一个问题，就是发胖。她怎样才能吃到有营养的食物而不发胖？在这份资料中，宝贝馅饼边肖为新妈妈们推荐了四种产后不会长胖的营养食谱，让新妈妈们既能吃到营养又不会长胖。

一:肉末炒芹菜

材料:芹菜300克、肉松50克、植物油5克、盐、味精、香油。

方法:先将芹菜去根去叶，洗净，用刀拍松，切成细丝；锅里热油，炒肉松，然后上桌；锅内热少许油，将芹菜炒熟，放入肉松、精盐、味精，倒入香油。

营养小贴士:

芹菜富含膳食纤维和维生素。产后多吃不仅能补充营养，还能促进肠道蠕动，预防便秘。但是芹菜需要用脂肪类食物制作才有好的口感，而猪肉脂肪含量很高。如果换成肉松干，会减少很多肥腻感，适合产后新妈妈的口味。

产后不增重的4个营养食谱

二:油煎大虾

材料:大虾100克、葱、姜、料酒、糖、醋、植物油。

方法:先将大虾洗净沥干水分，放锅里油；锅中用少许底油炒香葱、姜，然后放入大虾翻炒，用料酒、糖、醋煮，上色后出锅。

营养小贴士:

大虾含有大量优质蛋白质和钙，但脂肪含量很低，导致新妈妈很难长胖。

三:苦瓜炒牛肉

材料:苦瓜1个，瘦牛肉100g，红辣椒1个，植物油，蒜，豆豉汁，料酒，盐，淀粉。

制作:苦瓜洗净，去瓤、去籽、去内膜，切片，加盐搅拌，腌制15分钟，然后用清水洗净，沥干水分；将瘦牛肉洗净，切片，用料酒和淀粉拌匀备用；红辣椒洗净切丝；锅里放一点植物油，七成热的时候放入牛肉片上油，然后迅速取出沥干油；锅里留适量油，烧热，爆香蒜头，下豆豉炒香，再放入牛肉片、苦瓜片、红辣椒丝，加少许盐炒至熟。

营养小贴士:

苦瓜不仅有去火的功效，还有减肥的功效；瘦牛肉含优质蛋白质，但脂肪较少。一起吃，既能给新妈咪补充营养，又能避免发胖。

四:红烧兔肉

材料:鲜兔肉500克，植物油，大葱，香葱，姜，蒜瓣，白糖，料酒，盐，味精，炖品1个。

制作:首先将兔肉洗净切成丁，姜切片，葱切段，葱切小葱，蒜瓣对半切；兔肉放入沸水中焯一下，去血水，捞出沥干；将油倒入锅中，烧热，将兔肉煸炒至干，再放入葱、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，文火至肉熟；然后用急火把汤烤干，捞起葱、姜炖，加一点味精、葱花出锅。

营养小贴士:

兔肉含优质蛋白质，矿物质含量高，但脂肪含量极低，既能滋养新妈咪，又不易发胖。