鸡肉含有较少的脂肪和大量的蛋白质,非常适合产后的新妈妈,尤其是哺乳期的新妈妈。在此,宝贝馅饼边肖为新妈妈们推荐几种鸡肉催乳食谱。
鸡配产后催乳食谱
催乳食谱:乌鸡白凤菇汤
秘诀
乌鸡500克,白凤凰菇50克,料酒,大葱,盐,姜片。
生产方法
乌鸡宰杀后,去除毛、内脏、爪子,洗净。砂锅加入清水,放入姜片烧开,放入切碎的乌鸡、料酒、大葱,小火煨至酥脆,放入白凤凰菇,加盐调味,煮3分钟。
催乳食谱:山甲炖母鸡
材料:老母鸡1只、穿山甲(制)60g、葱、姜、蒜、五香粉、精盐等。
做法:母鸡去毛去内脏,穿山甲捣烂成小块,填进鸡肚子里。放入锅中,加水和调料,炖至肉烂无骨,即可食用。
功效:性味甘凉,能入肺、胃经,并能润肺、利水、泌乳。王不留行是石竹科植物的种子,有苦味。两种药物联合治疗缺乳,疗效更好。
催乳食谱:母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克放入鸡腹中,将黄酒50克倒在药上,隔水蒸熟。1-2天吃。可用于脾胃虚弱、缺乳的患者。
催乳食谱:田七红枣炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4枚,生姜1片,盐少许。
【做法】红枣用水浸泡,洗净去核,备用。切七片,用水冲洗干净,备用。鸡拖好后,洗净沥干水分备用。将所有材料一起放入小炖锅中,加入适量开水至八成满,用大火慢炖2小时左右。加入调味料,取出,趁热喝。
催乳食谱:乌鸡白凤菇汤
【原料】乌鸡500克,白凤凰菇50克,料酒,大葱,盐,姜片。
【制作】乌骨鸡宰杀后,去毛、去内脏、去爪,洗净。砂锅加入清水,放入姜片烧开,放入切碎的乌鸡、料酒、大葱,小火煨至酥脆,放入白凤凰菇,加盐调味,煮3分钟。
【用法】随餐服用,每日1~2次,每次150ml~200ml。
【功效】滋补肝肾,生精养血,填精催乳。适用于产后缺乳、无乳、乳房扁平、发育不全等。
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