孕妇可以吃木薯吗早期

孕妇可以吃木薯吗 孕妇可以吃木薯吗

不可能。

木薯可食用的部分是地下块茎，含有大量的淀粉等营养物质，可以作为主食食用。但木薯是有毒植物，其块茎也有毒，孕期禁忌有毒食物。所以，孕妇不能吃木薯。

### 孕妇吃木薯的危害

致畸的

木薯中的某些成分对胎儿的生长发育有一定的影响，这一点已经在很多实验研究中得到证实。国外研究人员通过大量实验证实，怀孕动物食用一定量的木薯后会导致胚胎畸形。在木薯大量生产和消费的地区进行的调查也发现，畸形胎儿的出生率也异常高。

孕妇中毒

木薯中含有一定量的linspicrin，属于氰苷类，在人体内会转化为氢氰酸。氢氰酸有很强的毒性作用，可以抑制细胞的呼吸。严重者还会影响脑功能紊乱，引起神经呼吸窘迫，出现口苦、流涎、头痛、恶心呕吐等症状。

### 吃木薯中毒了怎么解毒

急救措施

食用木薯后，患者出现恶心、呕吐、腹痛、心悸、四肢发冷、咬紧牙齿等症状。这是木薯中毒。此时应立即通过呕吐或洗胃迅速清除胃中残留的木薯，防止中毒症状加重。

及时供氧

严重木薯中毒可引起胸闷、烦躁、肢体强直性惊厥、呼吸衰竭、昏迷甚至死亡。在这种情况下，应迅速将患者抬到空空气流通的地方，有条件者可给予吸氧。停止呼吸者应立即进行人工呼吸，直至恢复自主呼吸。

饮食疗法

取一些白糖制成30%糖水，即每1000毫升温开水中倒入300克白糖，随意服用。量和疗程不限，程度越来越多。

### 如何预防木薯中毒

1。木薯大多有毒，劣质品种含毒素更多。所以，品质好的木薯，平时要多吃，这样毒性小，甚至无毒。

2。新鲜木薯的白色或淡红色的内皮含有约90%的所有毒素，因此一般建议在食用前去除这种内皮，以减少中毒的发生。

3。煮木薯时，最好打开盖子，有利于毒素的挥发，能更好地防止中毒。

4。煮熟的木薯最好用自来水浸泡3-5天，之后中毒的可能性就小了。

5。煮木薯剩下的汤不要吃，也不要给牲畜喝，以防中毒。