材料:麦粒，红薯。
练习:
1。一小碗麦粒泡一夜。麦粒的皮比较硬，需要泡久一点。
2。把泡好的麦粒放在高压锅里，或者先蒸。高压锅来的快，但是你要加很多水。大火20分钟；烧开后可以加入红薯块，大概三两分钟。
### 红薯浓汤
食材:红薯100g，白菜花50g，开水1.5碗，白粉1茶匙。
练习:
1。红薯洗净去皮切块，放入电饭锅蒸熟。拿出来用搅拌机打成泥。菜花洗净，切成小花备用。
2。水烧开，放入花菜煮2分钟，再放入红薯泥煮30秒，关火。向白色粉末中加入20毫升。加水拌匀，加入汤中，做成汤糊。
### 红薯蜂蜜粥
食材:红薯500g，蜂蜜100ml，红枣20枚，冰糖适量，食用油适量。
练习:
1。红薯洗净、去皮、切片；
2。红枣洗净，去核，切块；
3。炒锅倒入食用油，烧热，放入红薯，炒熟，取出控油；
4。原锅洗净，加适量水烧开，加冰糖烧开；
5。加入红薯，煮至汁液粘稠，加入蜂蜜和红枣，拌匀，煮5分钟。
### 红薯泥
材料:红薯500g，猪油25g。
练习:
1。挑选红心的红薯，洗净，去皮，笼蒸或煮熟，取出后压成泥。
2。锅里烧热油，放入糊，翻炒至水汽将干，再放油继续翻炒至糊呈鱼子酱状，翻炒迅速均匀。
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