孕妇适合吃的营养菜谱大全

孕妇适合吃的营养菜谱大全,第1张

孕妇营养食谱推荐

怀孕期间,为了保证胎儿的健康,很多孕妈妈开始学会了守口如瓶。但是对于一些吃美食的孕妈妈来说,无疑是一种煎熬。下面给大家推荐一些营养又美味的食物。

1。烧什锦蔬菜

原料:猪舌250g、猪肝500g、干厚朴片150g、猪油50g、酱油50g、植物油250g(食用75g)、木耳50g、汤1500g、猪心50g、猪肉150g、鲜菜300g、盐7.5g。

制造方法:

(1)将五花肉、舌、心沥干水分,然后分别刮净洗净,煮熟,切成长约5厘米、宽约1.5厘米、厚约1.2厘米的条状。将玉片和新鲜蔬菜(菜头、萝卜或青笋)切成条状。将猪肉剁成薄片,放入碗中,加入少许盐和豆粉,拌匀,然后放入八成热的油锅中煎成丸子。木耳遇水膨胀,洗净,切块,清水漂起待用。

(2)将猪油放入炒锅中大火烧开,待五成热时,先放入葱、姜、盐、酱油、肉丸、混合汤烧开,再将汤倒入炒锅中,小火慢炖。

(3)将五花肉和舌头煮2小时左右,加入香菇和厚朴片。煮半个小时左右,再加入蔬菜煮。烧至肚烂菜熟,再以水豆粉勾芡,锅内放味精。

2。午餐有肉的新鲜芦笋

食谱食材:午餐肉罐头半盒、芦笋500g、胡萝卜若干片、姜片适量、玫瑰酒适量、持油、酱油、臼衬、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤。

制造方法:

(1)将午餐肉罐头切成适合入口的小块备用。芦笋洗净,焯一下,淋一下,沥干。

(2)锅中高汤烧开,与芦笋同煮,装盘沥干。

(3)另起锅烧热油,放入姜片爆香,然后放入胡萝卜片和午餐肉,再放入玫瑰露、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉,烧开,用淀粉勾住,淋在芦笋上,淋少许香油。

健康提示:芦笋含有丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素,是怀孕的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌的变化,很容易引起便秘。多吃芦笋也能有效缓解便秘症状。

3。什锦蛋炒饭

食谱食材:2-3人份的米饭,2个鸡蛋,香葱,胡萝卜,青椒,芹菜,豆腐干,玉米粒,盐和胡椒粉。

制造方法:

(1)有剩饭。这里有三个人。炒饭配刚蒸好的米饭吃没问题,但是最好提前蒸出来,晾凉。米饭也要蒸硬;

(2)随意准备配菜。蔬菜、鸡蛋、豆制品、肉类...都很好。这里有青椒、芹菜、胡萝卜、豆腐干、韭菜、鸡蛋;

(3)将所有食材切成小方块。胡萝卜、芹菜可以提前焯水,也可以省略这一步,直接油炸;

(4)取一个大容器,打两个鸡蛋,打散,倒入米饭中,搅拌均匀,使每粒米饭都沾满蛋液;

(5)炒锅放少许油,烧热,然后倒入蛋液浸泡过的米饭,中小火连续翻炒至米粒松散金黄,再倒入除小葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味,最后出锅前放入小葱,翻炒均匀,即可出锅。上菜后,你也可以煎一个单面煎的鸡蛋。

健康提示:鸡蛋含有全面均衡的营养。除了纤维素,人体所需的七种营养素都在其他鸡蛋中找到。其营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇的理想食品。

胡萝卜含有丰富的维生素,有轻微而持久的发汗作用。它们能刺激皮肤新陈代谢,改善血液循环,从而使皮肤柔嫩光滑,面色红润。它们对美容护肤有独特的功效。

以上是孕妇营养食谱推荐。孕期营养很重要,孕妈妈要注意营养的均衡。

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