杏子什么时候成熟
杏在夏末秋初成熟。
杏树春季发芽开花,花期一般在3-4月间,花期半个月左右,时间集中。然而,它们的果实成熟受温度影响很大。杏的成熟期为6月至8月,7月小麦收获时大部分成熟。有句话叫“麦子黄了,杏子熟了”。
没熟的杏子能吃吗?
不推荐不成熟的杏子。
杏含有一定量的苦杏仁苷,尤其是在生杏中。这种物质在胃肠道会转化成氢氰酸,有毒,吃了会引起食物中毒。
杏子能催熟吗?杏子可以成熟。
杏子和猕猴桃一样,没有完全成熟时酸味很重,有毒物质含量也很高,但成熟的杏子是无法长途运输的。南方卖的杏子都是催熟品。提前采摘杏子,放在采集室,注入一些乙烯,然后用薄膜密封,催化杏子成熟。在家里,苹果、猕猴桃等呼吸作用强的水果可以放在一起催熟。
孕妇可以吃杏子吗?
孕妇少吃杏子比较好。虽然目前没有确切的研究证明孕妇不能吃杏子,但是为了安全起见,还是建议孕妇谨慎食用。
杏味酸、甘,微毒,性热。孕妇如果吃了太多的杏肉,杏肉的毒性和热量就会释放出来,孕妇的骨骼和视力可能会受到损害。所以贪吃的孕妇不宜多吃杏子。他们一天最多能吃3个左右的杏子。
孕妇吃杏子的危害
1。堕胎
杏从食物属性上来说属于温性食物,食用后有胎热的功效。除此之外,杏还是一种流产的药物,孕妇吃了会导致流产。胎热和流产对孕妇和胎儿的危害都很大,孕妇不宜食用。
2、死胎
我们都知道杏仁来源于杏子。杏仁不同于苦杏仁和甜杏仁。但这两种杏仁都含有一定量的苦杏仁苷,杏果肉中也含有苦杏仁苷。毒性强,可通过胎盘屏障直接作用于胎儿。孩子吃7~10颗杏仁就能达到致死量,胎儿更脆弱,容易导致胎儿窒息死亡。
3。影响消化
有的杏子很甜,有的杏子很酸,所有的杏子都能在一定程度上刺激胃酸分泌。孕妇食用后可能会出现胃酸分泌过多、胃酸过多、胃肠溃疡、消化道出血等疾病,严重影响孕妇的消化功能。
4。肥胖
杏含糖量高,大部分是葡萄糖,升糖指数高。吃了之后不会很快被吸收。如果不能及时消耗,就会转化为脂肪储存在体内。经常食用容易导致孕妇肥胖或胎儿过大。
5、上火拉肚子
杏性热,容易上火,拉肚子。中医认为,杏子属于热性食物,吃多了可能会伤筋动骨,引起旧病复发。而且杏子如果一次吃多了,还会上火,引起流鼻血、眼疾、口疮、腹泻。孕妇本身孕期热,吃杏子可能对身体有害。
6、引发胃病和牙病
新鲜杏子中的强酸性也会使胃酸激增,引起胃病。此外,杏子中含有杏味酸,使人“倒下”,对孕妇牙齿不好。
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