产后喝什么蔬菜汤好

产后喝什么蔬菜汤好,第1张

产后新妈妈适合喝的三种

产后妈妈身体虚弱,不适合进补。一般产后第三周才开始进补,所以前两周的妈妈可以适当喝点汤。本文列举了三种适合产后新妈妈喝的汤。让我们看一看。

三种汤适合产后新妈妈喝

红枣蒸鹌鹑

鹌鹑2只,红枣15g,生姜10g(去皮),葱10g,植物油10ml,盐5g,淀粉适量,黄酒3ml。做法:鹌鹑去毛,去内脏,洗净,切块,红枣生姜切片,葱切段。将鹌鹑块与红枣、姜片、盐、黄酒、淀粉混合,装盘。在水中蒸熟,在锅里加热植物油,倒在鹌鹑上即可食用。

有鹌鹑动物人参据说蛋白质的含量远高于其他肉类,而胆固醇的含量却很少。多种维生素的含量比鸡肉高1~3倍,而且容易消化吸收,非常适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑能补五脏,益精血,与红枣搭配,补血效果更佳。

花生猪蹄汤

猪蹄2只,花生150g,盐适量,鸡精适量。做法:猪蹄洗净去蹄甲、毛后,与花生一起放入炖锅中,加水适量,用小火炖,再加盐、鸡精调味即可。

花生味甘,性平,入肺、脾经,有补气养血、润肺和胃的功效。猪蹄味甘、咸,性平,入胃经,有补血、催乳的功效。二者均可养血催乳,为产后妈妈之上品。

特别提示:炖鸡、鸭、猪蹄等肉制品或熬骨头汤时,可在汤中滴几滴猕猴桃汁,15~20分钟即可使肉质变软变嫩。因为汁液中有一种蛋白水解酶,能把肉的纤维蛋白分解成氨基酸,防止蛋白质凝固,是很好的肉类软化剂。

乌鸡白鸡汤

乌鸡1只(约750克),白凤凰菇50克,黄酒10毫升,盐适量,葱5克,姜片5克,鸡精5克。做法:乌鸡去毛去内脏,洗净。用姜片烧开适量水,放入乌鸡,放入黄酒和葱,小火煨至酥脆,再放入白凤菇,用盐和鸡精调味,煮3分钟。

乌鸡有很好的滋补肝肾的功效。食用本品可补益肝肾,生精养血,催乳。对产后滋补和哺乳特别有效。

宝宝派边肖温馨提醒:坐月子后小心补脂肪肝

案例:一位三十多岁的新妈妈,在婆婆的监督下,连续两个月每天都要吃一只香油鸡。她吃了60只鸡,她还是怀孕了。她去医院检查,发现自己有脂肪肝和胆结石。

你知道,一罐芝麻油鸡肉在一天结束时消耗的热量是正常饮食的三倍。另外,坐月子后整天躺在床上,女性几乎不运动,热量积累很快,一个月内大多体重增加。

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