坐月子能吃春菜吗 潮汕人说的春菜是什么菜

坐月子能吃春菜吗潮汕人说的春菜是什么菜

什么样的春菜

首先，潮汕人所说的春菜是一种叶子很大，茎很长的莴苣。这种蔬菜虽然在潮汕地区很常见，但并不是潮汕地区特有的蔬菜品种，在中国其他地区也有。春菜的味道介于大白菜和芥菜之间，既有大白菜的甜味，又有芥菜的苦味。食用后能提神醒脑，刺激食欲，帮助消化。

坐月子后能吃春菜吗

潮汕人坐月子后可以吃春菜。坐月子吃春菜可以增加食欲，促进肠胃蠕动等。，可以帮助孕妇预防便秘，而且这种蔬菜可以利尿，对排尿不畅的人有好处。另外，春菜特别“吸油”。比如一些非常油腻的肉和春菜一起煮的时候，春菜会“吸收”油腻的肉，让汤变得甜而不腻。可以尝试炒春菜，吃起来脆甜，或者和猪肉、排骨等一起煮。这汤尝起来特别甜。