月子里杂粮粥怎么搭配
杂粮粥的搭配可以分为两类。一种是基础食材,即主食食材,主要包括小米、黄米、紫米、大米、燕麦。第二类是辅食材料,主要包括黑米、红豆、黑豆、荞麦、花生等。
主食和辅食与杂粮粥的比例一般为2:1或3:1.4:1。换句话说,主食一定要多,辅食可有可无,分量比较小。因为月子期间,杂粮粥要容易消化,所以主食一定要多,相对精细,辅食主要是增加营养。杂粮粥的最佳配比是主食和辅食2:1或3:1。
最好的粥是:小米红豆粥(可以加冰糖一起煮),主要用于除湿、健脾、养胃、补血;米燕麦花生莲子粥有减脂的功效;大米红枣花生粥,主要用于养血美容;大米黑豆玉米枸杞粥主要用于利尿消肿,也可用于缓解眼睛疲劳。
以上几种杂粮粥对坐月子期间的女性都有很好的效果。可以适量喝一些。
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