孕妇吃哪种坚果比较好

孕妇吃哪些坚果比较好

怀孕期间，准妈妈们都知道，如果想让宝宝生得聪明健康，就需要吃一些坚果。那么你知道孕妇吃哪些坚果比较好吗？

孕期女性要注意饮食，比如辣皮，冷饮。

首先我们来看看哪些坚果适合孕妇吃:

南瓜籽

含有氨基酸、脂肪油、蛋白质、维生素A、B和B2，还有胡萝卜素，具有驱蛔虫、抗血吸虫作用，还可预防营养不良和百日咳。具有良好的驱虫效果。可用于绦虫、蛔虫等。如果配合驱虫药，驱除绦虫的效果更好。

松子

富含维生素A、E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸，还含有其他植物所不具备的皮诺涩酸。不仅具有延年益寿、美容养颜、祛病强身的功效。还具有防癌抗癌的功效。松仁含74%的脂肪油，主要是油酸，具有润肺、止咳、通便的作用。

开心果

坚果富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，以及烟酸、泛酸和矿物质。开心果富含油脂，可以润肠通便，帮助身体排毒。开心果是滋补和食用药物。它们味甘无毒，温肾健脾，益虚损，和中理气，可治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等疾病。

核桃

核桃含有丰富的磷脂，能滋养健脑，促进大脑皮层发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养价值，其中60%左右是钠蛋白、赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。

花生

蛋白质含量高达30%左右。其营养价值堪比鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易被人体吸收。花生皮也有补血的功效。

榛子味的

它含有不饱和脂肪酸，富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2和烟酸。经常食用可以明目健脑。有“坚果之王”的称号。本品能健脾益气、涩肠止泻。

瓜子

常见的有葵花籽、南瓜子、西瓜籽。多吃南瓜子可以防治肾结石的疾病；西瓜中医认为，其味甘寒，有益肺、润肠、止血、健胃的功效。葵花籽中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。

栗子

不仅含有大量的淀粉，还含有蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分。它是一种便宜又有营养的滋补品。它在甲壳类水果中脂肪含量最低。板栗全草均可入药，板栗健脾益气，祛湿热。

腰果

腰果营养丰富，蛋白质含量21%，含油量40%，含有多种维生素。对补充体力、缓解疲劳有很好的效果，还能改善皮肤干燥。同时还可以为孕妈咪补充铁和锌。摄入量:5~8粒。

以上主要介绍了孕妇吃哪些坚果好。你知道吗？让我们来看看孕妇吃坚果的最佳时间是什么时候

一般来说，最好在早餐和午餐之间，或者午餐和晚餐之间。可以选择做一些零食，两餐直接吃。一天可以吃三到五个零食。

最后来探讨一下孕妇吃坚果需要注意什么吧

少吃味道太重的坚果

市面上的坚果口味多样。有人喜欢咸的，有人喜欢奶油的，有人喜欢绿茶的，有人喜欢五香的。面对不同口味的坚果，应该少吃口味较重的坚果。味道越重，加盐越多。

不要吃打蜡的坚果

加工坚果时加入石蜡，会使产品更光亮，卖得更好，而且不容易受潮变软。如果你在街上看到的糖炒栗子有光泽，明显比普通栗子好看”，很可能是添加了石蜡。有些商贩在积压已久、颜色较深的坚果中加入石蜡，美化，使之劣质化。商贩使用的工业石蜡纯度不高，含有重金属等杂质，对身体有害。

不要吃烧焦的坚果

我们常说烹饪食物时温度不能太高，坚果也是如此。坚果含有大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物，普通加热不足以破坏它们。但坚果烧焦后，这些原本对身体有益的营养物质开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。因此，烧焦的坚果不适合食用。