材料:排骨半斤,鸡爪8只(建议用新鲜的鸡爪,不要用冷冻的),香菇(小的8只左右,大的5只),扇贝5只。
练习:
1。将排骨和鸡爪放入冷水中煮两分钟,然后取出干净的血水备用(建议不要剪掉鸡爪的指甲,以免熬出肥腻的汤)。
2。香菇用清水洗净,稍微泡一下。将扇贝放入水中煮熟,切丝。
3。锅中加入八份水,将所有食材放入,大火煮20分钟,再小火煮2-3小时。调味后上桌。
### 孕妇吃什么汤好喝又有营养-黄豆排骨汤
材料:黄豆,排骨,葱,姜,盐。
练习:
1。将黄豆洗净,放入冷水中浸泡一小时。
2。大葱洗净,切成葱花。
3。将排骨洗净,切成3-4厘米长的小块,放入沸水中煮熟,捞起洗净备用。
4。锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煮一个半小时,撒上绿花,加盐调味即可食用。
### 孕妇吃什么汤好喝又有营养-芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉半斤,田鸡2-3只,芡实1-2个,红小豆2-2个,陈皮一小块。
练习:
1。将所有材料洗净备齐,陈皮用水浸泡,刮去里面的软胶囊备用;
2。将瘦肉用田鸡切成大块,放入水中,煮两分钟,然后取出洗净血水;
3。将所有材料放入锅中,倒入八份水,大火煮20分钟,然后转小火煮2-2.5小时,调味后即可饮用。
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