孕期开胃别一味吃“酸菜”，这3个食谱想想就流口水

孕期开胃别一味吃“酸菜”，这3个食谱想想就流口水

怀孕后，尤其是孕早期，孕妈妈经常会觉得自己没有食欲，不想吃饭。

但是，肚子里的宝宝需要营养。我们能做什么？孕妈妈吃什么能刺激食欲？

这个时候，有些孕妈妈可能会喜欢吃酸萝卜、酸菜、咸菜等。

其实这些腌制的酸菜，虽然吃少量调节口味也可以，但毕竟是腌制食品。食物中很多营养成分都被破坏了，含盐量也比较高。而且新腌制的酸菜还可能含有亚硝酸盐，一旦过量食用容易导致中毒。

所以，孕妈妈要注意:

尽量少吃酸菜。如果一定要吃，最好腌制2天以内或者20天以上。

这是因为酸菜的亚硝酸盐含量在腌制的前两天并不高，但在第4~8天达到高峰，第9天后开始下降，第20天后基本消失。

另外，下面的食谱也很开胃，孕妈妈不妨来点。

冷番茄

西红柿有一种酸酸甜甜的味道，很开胃。而且，西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素等。，并有祛斑美容的功效。

准备材料:西红柿2个，坚果碎适量，盐少许，橄榄油少许。

第一步:清洗西红柿。

第二步:切成厚块。

第三步:将番茄切片放入盘中。

第四步:取出坚果，切碎。松子、核桃、花生都可以用来增加口感和风味。

第五步:撒上切碎的松子，加盐和橄榄油，吃的时候拌匀。

烹饪技巧

1。西红柿要软，里面又红又多汁的凉拌要切好吃。

2。白糖也可以用蜂蜜代替。

姜汁炖奶

生姜是缓解恶心呕吐的传统食物。孕妈妈胃口不好的时候，可以在食谱中加点生姜。

而且，生姜有活血散寒的作用。孕妇食用有助于预防感冒。

准备食材:鲜奶200ml、生姜20g、蛋清1.5个、冰糖1小勺

第一步:生姜洗净，去皮，切片。

第二步:用搅拌机搅打姜片，取姜汁备用。

第三步:将蛋清打匀。

第四步:将姜汁、鲜奶、蛋清混合，搅拌均匀，倒入碗中。

第五步:盖上碗盖，隔水蒸30分钟左右，再放入冰糖。

第六步:冰糖融化后，即可取出。

蜂蜜柠檬水

柠檬水可以生津止渴，开胃健脾，提神醒脑。

由于柠檬含有丰富的维生素、有机酸和柠檬酸，将新鲜的柠檬泡水不仅是一种美容产品，还具有杀菌和增强免疫力的功效。

准备食材:柠檬3片，凉开水500ml，蜂蜜3茶匙

第一步:柠檬洗净切片。

第二步:将柠檬片放入凉开水中。

第三步:加入蜂蜜，拌匀。