一、当月膳食营养特点:
1.主食的量应该增加:
2.多吃蔬菜和水果:
在中国,传统的坐月子以肉和蛋为主,禁止吃蔬菜,尤其是水果。这是一个坏习惯,应该改正。蔬菜和水果含有人体必需的多种维生素和微量元素,还可以预防产后便秘。
3.多吃豆制品,多喝牛奶:保证钙的摄入。
4.多喝汤,保证泌乳。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等。
二。当月饮食:
为了满足产妇月子期间的营养需求,饮食方法很重要。通常,应注意以下几点:
1.少食多餐:由于产妇刚生完宝宝,胃肠功能减弱,蠕动减慢。如果你一次吃太多,
会增加胃肠道的负担,从而削弱胃肠功能。产妇每日进餐时间应为5-mdash;六次比较合适。
2.干湿搭配:食物中的汤汁营养丰富,能增加食欲,而单纯喝水会稀释胃液。
降低食欲。除了汤,还可以喝果汁、牛奶等。所以,一般来说,月子期间要多喝营养奶汤等营养饮料,每餐都要干瘦。
3.素食搭配:从营养学的角度来看,不同食物所含营养素的种类和数量是不同的,人体需要各种营养素。为了避免偏食,要注意素食搭配。
月子里的一般习惯是吃鸡、鱼、蛋、肉。如果吃肉过多,不利于肠胃蠕动,会影响消化,降低食欲。素食中含有大量的纤维素,可以促进肠胃蠕动,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配既能保证营养的均衡摄入,又能预防疾病的发生。
4.咸淡:一般认为月子的饮食要清淡,不加盐或少加盐。这种观点是不正确的。从科学的角度来说,产妇月子餐宜咸宜淡,少加一些调味品和盐,既能促进产妇的食欲,又有利于产妇身体的恢复。
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