最好不要吃
胆结石患者最好不要吃肯德基，因为肯德基的食物基本都是油炸的，比如炸鸡、薯条、汉堡等。，而且脂肪含量也高。经常吃可能会加重胆结石，不建议吃。
### 导致胆结石的病因
1。长时间不吃早餐
长期不吃早餐会增加胆汁浓度，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。
2。长期不活动
运动和体力劳动少，随着时间的推移，胆囊肌肉的收缩力必然下降，胆汁排出空延迟，容易导致胆汁淤积和胆固醇结晶沉淀，为胆结石的形成创造条件。
3。饮食影响
平时喜欢吃高脂肪、高糖、高胆固醇的饮料或零食，肥胖是胆结石的重要基础。
4。遗传因素
遗传因素显然在决定胆结石风险方面起着重要作用。胆结石更容易发生在胆固醇结石患者的近亲身上。
### 胆结石如何治疗
1。碎石术
这种治疗就是服用胆酸等溶石药物来溶解结石，从而达到排石的效果。
2。普通外科治疗
对于一些药物无效的较大结石，可以通过手术直接切除胆囊，可以快速根除病变。是目前最好的办法。但手术有一定的适应症。
3。微创手术
只需在腹部切开三个2~3cm的小切口。手术方法简单，创伤小，恢复快。但是微创手术很难取出小结石，还会诱发结石。
### 如何预防胆结石
1。不要憋尿
多喝酒、多小便，有助于细菌、致癌物质、易结石物质快速排出体外，减少消化器官受到伤害的机会。
2。多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有维生素B1和维生素c，它们在体内的最终代谢产物是碱性的，尿酸容易溶解在碱性尿液中，因此有利于结石的治疗和预防。
3。少吃咸的食物
太咸的饮食会增加肾脏的工作负荷，而盐和钙在体内有协同作用，可干扰防治肾结石药物的代谢过程。盐的每日摄入量应少于5克。
4。控制肉的量
控制肉类和动物内脏的摄入，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也产生高血尿酸，血尿酸是形成结石的成分。
5。多吃蛋白质食物
研究表明，高蛋白饮食会增加尿路结石的发病率。因此，控制食物中的蛋白质，尤其是动物蛋白，对所有结石患者都是有益的。
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