很多人喜欢吃猪肝、猪腰、牛肚等内脏。胆结石患者千万不要这样吃,因为胆结石的形成主要是体内胆固醇高造成的,猪肝、猪腰都是胆固醇含量高的食物,最好不要吃。
### 高脂肪食物
胆结石患者也要少吃肥肉、油炸食品和一些奶油蛋糕等高脂肪食物,因为油脂摄入过多会引起胆囊收缩,引起疼痛,甚至胆囊炎,所以不宜食用。
### 烟酒
患有胆结石的朋友最好戒烟戒酒,因为烟酒是不小的刺激物,会导致胃酸过多,胆囊剧烈收缩,导致胆道口括约肌痉挛,胆囊汗液排出困难,胆绞痛。
### 辛辣刺激食物
胆结石患者平时要少吃辛辣刺激的食物。这也是因为刺激性食物会引起胃酸过多,增加胆囊的运动量,引起疼痛。比如常见的辣椒、辣椒油、五香粉、辣椒面等要少吃。
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