孕后期吃素可以吗

怀孕后吃素食好不好

怀孕后吃素食好吗？孕期吃素食对胎儿发育有什么影响？孕期的饮食直接关系到胎儿的健康，已经成为准妈妈们非常重视的事情。但是准妈妈在孕期想吃点素食，又怕不能给胎儿提供全面的营养。他们应该怎么做？

只要精心安排，孕期吃素也能摄入所有必需的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。

怀孕期间，你的身体需要摄入更多的蛋白质，健康多样的素食可以轻松满足。但是如果你是一个素食者，你应该更加注意确保你充分摄入两种营养素——铁和钙，这在怀孕期间非常重要。

富含铁的食物包括:

豆子

面包

绿色蔬菜

强化早餐麦片

尽量吃含维生素c的食物或饮料，比如吃含铁丰富的饭菜时，喝一杯果汁会帮助身体吸收铁。但是，在吃含铁丰富的食物时，要避免同时喝茶，因为这样会减少铁的吸收。

如果你血液中的铁含量变低，医生会建议你服用铁补充剂。钙的最佳来源是乳制品，如牛奶、奶酪、酸奶等。试着一天吃3份。脱脂和半脱脂牛奶含有和全脂牛奶一样多的钙。此外，还可以和其他素食准妈妈交流，了解她们的饮食经验。

膳食钙也可以从一些非乳制品来源获得，如虾皮、海鲜、芝麻、深绿色蔬菜、一些强化豆制品等。但是通常从这些食物中获得的钙不容易被吸收，所以如果你不吃乳制品，你最好服用钙补充剂。

我们传统补钙的骨头汤中钙的含量很低。这是因为炖汤时骨头里的钙很难释放出来。即使炖了很久，汤里的钙还是微乎其微。如果加入一些醋，可以增加骨骼中钙的溶解。骨头汤炖久了，汤里的脂肪含量会很多。喝多了容易导致脂肪摄入过多。所以素食准妈妈不用担心喝骨头汤补充不了钙。另外，在补钙的时候，一定要注意补充维生素D或者晒太阳，这些都可以促进钙的吸收。

说了这么多，准妈妈还是要摄取各方面的营养，这样才能给胎儿提供充足全面的营养！