可以吃
胆结石患者可以适当吃一些蛋糕，对胆结石没有太大影响。但是，吃蛋糕的时候注意不要选择奶油蛋糕。如果是生日蛋糕，建议先刮掉最上面一层奶油再吃，因为奶油脂肪含量高，容易加重胆结石，而不加奶油的蛋糕则没有这种风险。
### 胆结石如何治疗
1。碎石术
这种治疗就是服用胆酸等溶石药物来溶解结石，从而达到排石的效果。
2。普通外科治疗
对于一些药物无效的较大结石，可以通过手术直接切除胆囊，可以快速根除病变。是目前最好的办法。但手术有一定的适应症。
3。微创手术
只需在腹部切开三个2~3cm的小切口。手术方法简单，创伤小，恢复快。但是微创手术很难取出小结石，还会诱发结石。
### 胆结石饮食注意事项
1。不能吃容易产生气体的食物。如:土豆、红薯、豆类、洋葱、萝卜、软饮料，以及酸性果汁、咖啡、可可等。
2。不能吃高脂汤和蛋黄酱。
3。限制胆固醇的摄入。内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物不要吃太多。
4。不能吃辣椒、咖喱、芥末等刺激性强的食物。避免酒精、咖啡和浓茶。
5。烹饪食物少用煎、炸，多用煮、炖、蒸。
6。忌烟、酒、咖啡，以免它们刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而使胆汁排出困难。
### 健康小贴士
胆结石可以吃蛋糕吗？本文就为你介绍到这里。蛋糕本身对胆结石无害，但蛋糕上的奶油对胆结石有害。所以如果想吃蛋糕，建议先刮掉奶油再吃！
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