这类食物虽然好吃,但要健康并不容易,因为这类食物中含有一种叫过氧化脂质的物质。脂质过氧化物会导致大脑过早老化或痴呆,直接损害大脑的发育。所以孕妈妈最好不要碰这些食物。
代表食物:在200度以上的油温下长时间油炸或暴晒的腊肉、熏鱼等食物。
### 含铅食物
铅会杀死脑细胞,损伤大脑。因此,孕妇最好少吃这些食物,以免影响胎儿大脑发育。
代表食物:爆米花、皮蛋、啤酒、油条、油饼等。
### 过咸食物
过咸的食物不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,引起脑细胞缺血缺氧,导致记忆力下降、智力低下。所以,为了自己和宝宝的健康,孕妈咪不要吃太咸的食物,盐的摄入量要适度。
代表食物:咸菜,咸菜。
### 含味精多的食物
医学研究表明,如果孕妇在孕晚期经常食用味精,会导致胎儿缺锌,而婴儿严重缺锌会导致大脑发育迟缓。世界卫生组织建议,成人每天食用味精不应超过4克,孕妇和一岁以下儿童应戒除味精。
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