食材:红薯一个、内酯豆腐20g(约一块)、番茄酱50g、大葱一根、盐5g、胡椒粉3g、水1500g。
练习:
1。将红薯块、葱白、清水一起放入汤锅中,大火烧开。
2。水开后加入番茄酱,再次煮至水开,小火炖20分钟。
3。加入切好的内酯豆腐,转中火煮沸。
4。转小火煮5分钟,然后用胡椒粉和盐调味。
### 靑胡萝卜莲子汤
材料:胡萝卜1根,胡萝卜2根,莲子2个,红枣5个,沙参5块钱,百合1朵。
练习:
1。将所有材料洗净,镝和胡萝卜去皮,切成大块;
2。锅中加入适量清水,水开后加入所有食材,大火煮20分钟左右,再小火煮1小时左右。
### 苦瓜排骨汤
食材:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、姜、胡椒粉、盐。
练习:
1。首先将排骨清洗干净,然后焯一下,去除排骨的油脂和腥味。
2。将排骨放入锅中,加水、姜、葱、料酒,大火烧开。
3。把切好的玉米加入汤里,煮开。
4。苦瓜去瓤后,放入煮好的汤中,用小火煮。
5。在煮好的汤里加盐调味,就可以吃了。
### 决明子山楂汤
材料:决明子50g、山楂10g、陈皮10g、何首乌7.5g、甘草5g、车前子15g、枳壳5g。
练习:
1。将所有材料用冷水浸泡60分钟;
2。泡好后,加入6小碗水,大火烧开,转文火,再煎30分钟;
3。因为药材煮熟后会膨胀,最后大概能滤出1~2碗汤;
4。滤出汤渣,放在温暖的地方,就可以服用了。每日一剂,10剂一疗程。
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