你每天早餐吃什么?早餐对一个人来说很重要,那么准妈妈早上应该吃什么样的早餐呢?吃什么食物是健康的?
一日之计在于晨,早餐对于妈妈们来说是至关重要的一餐。那么准妈妈早餐吃什么最好最健康呢?这篇文章为孕妇的早餐提供了一些指导。让我们看一看。
孕妇早餐应该吃什么?
1。全麦制品,包括粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈应该选择不含糖或其他添加成分的天然麦片,根据自己的喜好添加一些花生、葡萄干或蜂蜜。全麦面包可以保证每天摄入20~35克纤维。同时,全麦面包还能提供丰富的铁和锌。
二。牛奶和豆制品。孕妇每天应该摄入1000毫克左右的钙。酸奶还富含钙,蛋白质对肠胃健康有好处。
三。水果。水果有很多种。柑橘含有丰富的维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止缺水引起的疲劳。
四。瘦肉。因为瘦肉富含铁,容易被人体吸收。铁在人体血液运输氧气和红细胞合成过程中起着不可替代的作用。怀孕期间,孕妇的血液总量会增加,以保证通过血液给胎儿提供足够的营养。所以孕妇对铁的需求会成倍增长。
五、蔬菜。深色蔬菜通常意味着维生素含量高。卷心菜是钙的良好来源;菜花富含钙和叶酸,富含纤维和抗氧化物质对抗疾病,也有助于其他绿色蔬菜吸收铁。
专家提醒:孕妇早餐少不了麦片
谷物是各种米、面等食物的总称,一直是人们餐桌上必不可少的食物。但由于近年来人们生活水平的提高,生活节奏的加快,营养知识的缺乏,很多家庭早餐只喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,早餐没有麦片。这种饮食不健康。
谷物的主要成分是淀粉,营养成分是碳水化合物,也就是糖,是最经济、最快的热能来源。可在体内分解,耗氧量少,易消化吸收,为人体各种生理活动提供60%-70%的能量。脑组织热量消耗的主要来源是糖。另外,碳水化合物可以增加体内蛋白质的合成;帮助脂肪提供体内氧气和热量;糖在肝脏中转化为糖原,可增强肝细胞再生,促进肝脏代谢和解毒,有助于保护肝脏。如果食物中缺少谷类和糖类,就容易导致疲劳、头晕、体重下降。同时,如果只吃牛奶、鸡蛋等高脂肪高蛋白食物,会加重孕妇的肝肾负担。
谷物是饮食中B族维生素的重要来源。这些成分中的泛酸、硫胺素和少量核黄素是胎儿神经系统发育所必需的。谷物中还含有一定的植物甾醇和卵磷脂,能促进胎儿神经发育。b族维生素可缓解妊娠剧吐等妊娠反应,促进消化液分泌,增加食欲。
如果早餐没有谷物,孕妇将不得不依靠脂肪或蛋白质来提供热能。脂肪虽然能产热,但其代谢产物对人体有害。因此,为了提高健康和舒适的感觉,孕妇早餐应该有一定量的谷物。
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