材料:牛肝500克、白菊花9克、白僵蚕9克、白芍9克、白茯苓12克、茵陈12克、生甘草3克、丝瓜30克、大米100克、水2000毫升。
练习:
1。将僵蚕、白芍、茯苓、茵陈、甘草、丝瓜装入纱布袋中，扎紧。
2。牛肝、白菊花、纱布袋、大米加水2000毫升，制成稠粥。拆了药袋，渴了。
### 白鸭消斑汤
材料:白鸭1只，山药200g，地黄100g，枸杞子30g，调料适量。
练习:
1。将白鸭去毛去骨，洗净，鸭内外抹上盐、胡椒粉、黄酒，撒上葱姜，腌制1小时左右，然后切成丁。
2。山药切片。将生地黄用布包好，放在碗底，再加入山药、枸杞子、鸭丁，笼蒸，每周服用2-3次。
### 桃花猪蹄粥
材料:桃花(干)1g，干净猪蹄1只，粳米100g，精盐适量，生抽适量，姜末适量，葱花适量，香油适量，味精适量。
练习:
1。将桃花焙干，研成细粉备用；干净的粳米。
2。将猪蹄的皮和骨分开，放入铁锅内，加水适量，大火烧开，撇去浮沫。
3。改文火煨至猪蹄熟透，取出骨头，加入糯米和桃花粉，继续用文火煨粥。
4。粥做好了，加入精盐、酱油、姜末、葱花、香油、味精，拌匀。
### 五白糕
材料:白扁豆50g、白莲子50g、白茯苓50g、白菊花50g、山药50g、面粉200g、白糖100g。
练习:
1。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细粉。
2。说说地面材料和面粉混合，加水，和面蒸。
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