材料:猪里脊、杜仲、葱、姜、蒜、盐。
练习:
1。猪里脊肉洗净，去筋膜，切成腰花，用开水烫一下，洗去浮沫。
2。将杜仲洗净。，放入砂锅中，加入适量清水，然后用武火煮沸，转小火煮沸成一碗浓缩汁，然后关火。
3。将砂锅放在火上，倒些水，放入葱、姜片、腰花、杜仲药汁，煮10分钟，加盐调味。
### 白鸭消斑汤
材料:白鸭1只，山药200g，地黄100g，枸杞子30g，调料适量。
练习:
1。将白鸭去毛去骨，洗净，鸭内外抹上盐、胡椒粉、黄酒，撒上葱姜，腌制1小时左右，然后切成丁。
2。山药切片。将生地黄用布包好，放在碗底，再加入山药、枸杞子、鸭丁，笼蒸，每周服用2-3次。
### 绿豆薏仁汤
材料:薏苡仁、绿豆、马齿苋、冰糖。
练习:
1。薏苡仁、绿豆洗净后，用清水浸泡过夜；
2。薏苡仁加3杯水，用武火煮沸；
3。小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟；
4。最后加入马齿苋和少许冰糖调味。
### 海马核桃炖瘦肉
食材:核桃45g，海马20g，瘦猪肉400g，红枣4枚，生姜3片。
练习:
1。核桃壳和外套，核心红枣，全部洗净略泡；海马洗净，用温水浸泡；瘦肉洗净，不用刀切整块。
2。然后和姜一起放入土锅中，加入清水10碗左右，用武火煮沸，再小火煨2小时左右，加入适量的盐和生油。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
