材料:百合干15g,薏米50g,糯米50g。
练习:
1。先将薏米放入水中浸泡20分钟,百合干放入水中浸泡15分钟。
2。糯米用水浸泡二十分钟。
3。将薏米、百合、糯米倒入高压锅中。
4。加入小半锅水,按下煮粥模式,煮好,盛出,即可享用。
### 绿豆银耳羹
材料:银耳20g,绿豆60g,冰糖适量,水适量。
练习:
1。将银耳、绿豆用水浸泡,将银耳撕成小块,沥干备用。
2。将银耳、绿豆和约1500-2000毫升水一起放入锅中,开大火烧开,再转小火煮30分钟。在煮的过程中,你要注意搅拌和水量。
3。绿豆煮开开花变软后,关火,加入适量冰糖,溶解,搅拌混合均匀,即可食用。
### 牛奶菊梨汤
材料:菊花5朵,梨2个,牛奶适量。
练习:
1。5菊花,洗净取花瓣。
2。雪梨2个,洗净,去皮去核,切碎,将白菊花和雪梨一起放入砂锅中,加水煮沸。
3。煮沸后再煮5分钟,然后加入牛奶煮沸。饮用时加入蜂蜜调味。
### 黄瓜猪血汤
材料:猪血180g,油适量,盐、黄瓜、葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜、香油、胡椒粉、高汤精。
练习:
1。准备食材。猪血切成细条,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用,黄瓜切片。
2。锅里烧热油,放入葱、姜、蒜、红辣椒炒香。
3。加入黄瓜片,煎至半透明。
4。加入适量的水。水烧开后,加入猪血。
5。煮至猪血变色,加入适量盐,关火。
6。加入少许高汤精、少许香油、适量香菜和适量胡椒粉,拌匀。
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