生菜中的天然叶酸是叶酸的最佳来源。但孕妇在孕早期缺乏叶酸,会影响胎儿的大脑发育。严重时会因神经管无法闭合而造成胎儿无脑、脊柱裂等先天畸形。生菜含有锌、铁等元素,孕妇食用可防治缺铁性贫血。生菜还有刺激食欲、促进胃肠蠕动的作用。可以帮助排便,缓解孕妇便秘症状。所以怀孕8周的孕妇可以多吃生菜。
推荐食谱:炒生菜丝
食材:生菜2棵,猪油少许,蒜少许,红辣椒1个。
练习:
1。切丝生菜。
2。在锅里放油,加热。将蒜末放入锅中。
3。立即大火翻炒生菜丝,直到生菜丝变软。
4。拌一点红辣椒,翻匀,打碎,加盐出锅。
功效:莴笋能刺激消化液的分泌,促进食欲。莴笋含钾量最高,有利于利尿,减轻心房压力。莴笋中的一种物质能刺激视神经,所以有眼疾尤其是夜盲症的人不宜多吃。
### 怀孕8周吃什么最好:玉米
玉米是粗粮中的保健品,对人体健康非常有益。玉米含有丰富的维生素,可以防止细胞氧化和老化,从而有利于胎儿智力的发育。玉米还含有丰富的维生素E,可以防治习惯性流产和胎儿发育不全。同时,玉米还含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,预防孕妇便秘。
推荐食谱:松仁玉米
材料:玉米2个,松子80g,胡萝卜半根,盐,味精,淀粉。
练习:
(1)将玉米洗净,沿行掰下玉米粒;淀粉加少许水制成水淀粉;胡萝卜切丁。
(2)锅中倒入适量油,加热至七成热,然后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
(3)然后倒入松子,改中火快速翻炒至松子颜色微黄。
(4)立即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,加盐、味精、水干茴香粉,待淀粉稍凝固。
功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜和东北菜中很有代表性。松子有滋阴养液、补气血、润燥滑肠的功效。和玉米一起吃可以预防孕妇便秘。
### 怀孕8周吃什么最好:面条
面条主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物等组成。,便于孕妇消化吸收。它们还具有改善贫血、降血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等功能。8周孕妇多吃面,也能减轻呕吐反应。所以怀孕8周的孕妇吃谷类植物吃腻了,吃面条也是不错的选择。
推荐食谱:茄子面
食材:面条120g,茄子1个,素肉20g。
练习:
(1)茄子洗净切丁;把肉浸泡一下,然后切碎。
(2)烧开水,煮面条,捞出来,放在面碗里。
(3)先加热半杯油,将茄子炸软后取出,再加入其他调料和素肉末翻炒。
(4)加入茄子,搅拌均匀,上桌,淋在面条上。
功效:面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。同时,面条中还含有丰富的铜,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。
### 怀孕8周吃什么最好:兔肉
兔肉中含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青少年大脑等器官发育不可缺少的物质,具有健脑益智的作用。其次,兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。蛋白质含量高达70%,高于普通肉类。可以增进健康,有强身祛病的功效。此外,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育。孕妇食用有利于婴儿的生长发育。但要明白,兔肉不宜适量食用,阳虚、脾胃虚弱症状明显者不宜食用。
推荐食谱:炖兔肉
食材:兔肉10kg,酱油3kg,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两
1。将兔肉洗净,切成一寸见方的小块。用开水冲服备用。
2。坐在锅里,打油,用大瓣煸炒锅,放葱,姜片,蒜瓣,下面的酱,炒面酱。
3。煮料酒和酱油,把兔肉放在锅里,做成汤,大火追,开几下,小火炖。
4。出锅,连汤碗。
功效:兔肉含有丰富的蛋白质,可以为孕妇补充蛋白质。但是切记不要和橘子、鸡蛋、芥末、芹菜、大白菜一起吃。
### 怀孕8周吃什么最好:西红柿
怀孕8周的孕妇孕吐强烈。吃酸性食物可以缓解孕吐,西红柿是比较好的选择。西红柿味道酸甜,富含胡萝卜素、番茄红素、维生素C、蛋白质等营养成分。它们对孕妇有美容养颜、防癌抗癌、降血脂降血压、抗衰老的功效。
推荐食谱:西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,油适量,盐适量,糖少许,酱油适量
练习:
1。准备好材料,用少许盐打鸡蛋。
2。锅烧热后,倒入清凉油。倒入打好的鸡蛋。
3。凝结后翻过来,用锅铲铲成大小合适的块,捧出来备用。
4。锅里放一点油,把切好的西红柿倒进去。
5。西红柿出水变软后,倒入鸡蛋。
6。翻炒均匀后,倒入一勺白糖和少许生抽。尝一下,可以加一点盐。
7。如果和米饭一起吃,可以适当加一点热水。翻炒均匀。汤浓后即可食用。
功效:这道菜营养丰富,对孕妈妈的身体极为有益,也有利于胎儿的神经系统发育,有健脑的作用。
### 怀孕8周营养提示
1。补充蛋白质和叶酸
怀孕8周的孕妇最容易致畸。所以孕妇要多吃含蛋白质和叶酸的食物,新鲜的水果蔬菜,清淡爽口。
2。补充镁
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,还有助于骨骼的正常发育。孕早期镁的摄入量与新生儿的身高、体重、头围有关。孕妇可以多吃含镁食物,如色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、瓜类、葵花籽、全麦食品等。同时,镁也非常有利于孕妇子宫肌肉的恢复。
### 健康小贴士
怀孕8周的孕妇也要补充铁,因为孕妇怀孕后血容量会膨胀,所需的铁也会增加。如果缺铁,会造成孕妇缺铁性贫血,产生不良后果。
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