材料:猪血250g，木耳50g，盐2g。
练习:
1。将猪血切成块。
2。黑木耳用水浸泡，撕成小块。
3。将猪血、木耳放入锅中，加水，大火烧开。
4。用小火炖至血块浮起。
5。用盐调味。
### 调经补血汤
材料:鸡腿、鸡翅、鸡爪、人参、黄芪、当归、红花。
练习:
1。600cc注入锅中烧开后，放入鸡腿、鸡翅、鸡脚，煮2分钟去血水。取出，冲洗干净，剁碎备用。
2。在另一个锅里放1000cc水，烧开，然后加入食材，煮1.5小时。
### 生姜炖乌鸡
材料:鲜姜、乌鸡、黄芪、人参、当归、红枣
练习:
1。将30克鲜姜切成薄片，按顺序排好，放在锅底。
2。1只小乌骨鸡，将毛和内脏清理干净，将鸡胸肉打碎，铺在锅里，加水适量。
3。乌鸡快熟时，加入准备好的中草药如人参、当归、黄芪等。煮十分钟。
### 百合莲子瘦肉汤
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
练习:
1。瘦肉、薄片、百合洗净，掰成小块。
2。瘦肉片用淀粉和食用油挤压腌制15分钟。
3。将高汤、姜片和去核莲子放入砂锅中，煮沸并转效煮至莲子变软成熟。
4。将瘦肉放入大火煮5分钟，加入百合再煮2分钟。撒上枸杞，加盐调味关火。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
